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Quiz 10 domande sul cibo italiano


  • 1.   Cos'è la Biadina?  

  • Una birra scura

  • Un vino rosso

  • Un liquore

  • Una grappa




  • 2.   Gli Omega 3 fanno parte degli...  

  • Acidi grassi monoinsaturi

  • Acidi grassi saturi

  • Acidi grassi trans

  • Acidi grassi polinsaturi




  • 3.   Il 4 gennaio di ogni anno si celebra il National Spaghetti Day...  

  • In tutto il mondo

  • Negli USA

  • In Inghilterra

  • In Scozia




  • 4.   Quali tra questi fagioli secchi contengono meno fibre?  

  • Fagioli dall'occhio

  • Fagioli Cannellini

  • Fagioli Borlotti

  • Hanno tutti lo stesso contenuto di fibre




  • 5.   In quale anno sono stati introdotti gli energy drink in Italia?  

  • Nel 1992

  • Nel 1996

  • Nel 1999

  • Nel 2002




  • 6.   In quale periodo viene eseguita la raccolta dell'Asparago di Badoere IGP?  

  • Dal 1 Dicembre al 31 Marzo

  • Dal 1 Febbraio al 31 Maggio

  • Dal 1 marzo al 31 luglio

  • Dal 1 aprile al 30 giugno




  • 7.   La lenticchia di Villalba...  

  • Può raggiungere quasi un centimetro di diametro

  • Ha un diametro di pochi millimetri

  • Ha un basso contenuto proteico

  • Ha un basso contenuto di ferro




  • 8.   Qual'è la quantità minima di mandorle nel Torrone di Cremona a Denominazione Comunale?  

  • Almeno del 12%

  • Almeno del 24%

  • Almeno del 36%

  • Almeno del 46%




  • 9.   La Mozzarella di Bufala Campana DOP può essere prodotta solo...  

  • In tutta la regione Campania

  • In alcuni comuni della Campania

  • In alcuni comuni della Campania e del Lazio

  • In alcuni comuni di Campania, Lazio, Puglia e Molise




  • 10.   Quale pezzatura di Salame di Varzi DOP ha una stagionatura di minimo 180 giorni?  

  • Filzetta

  • Filzettone

  • Cucito

  • Tutte le pezzature





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