Quiz di 10 domande di alimentazione. Quiz nr. 532

1. Quanti tipi di pasta ci sono in Italia?

Circa 100

Circa 200

Circa 300

Oltre 400

2. Un deficit di vitamina B1 può accadere in caso di...

Abuso di alcolici

Eccessivo consumo di salumi

Eccessivo consumo di formaggi

Eccessivo consumo di legumi

3. Le Trofie sono una pasta tipica di quale cucina italiana?

Della cucina ligure

Della cucina toscana

Della cucina romagnola

Della cucina marchigiana

4. I molluschi bivalvi fossori...

Vivono attaccati ad un substrato roccioso

Scavano sotto la sabbia e vi rimangono rintanati

Si muovono in base alle situazioni di pericolo

Tendono a rintanarsi tra le fosse presenti nei fondali rocciosi

5. In quale tra questi dolci tipici italiani si utilizza la farina di mais?

Stracette

Paste di Meliga

Mostaccioli

Baicoli

6. Quante calorie forniscono gli asparagi coltivati crudi?

Meno di 30 calorie

50 calorie

80 calorie

Più di 100 calorie

7. Gli amminoacidi non essenziali sono quegli amminoacidi...

Di cui l'organismo può fare a meno

Che fanno parte di proteine di basso valore biologico

Che l'organismo è in grado di sintetizzare

Di cui è meglio evitare l'assunzione con l'alimentazione

8. Quali dimensioni non può superare il Salame Felino?

Lunghezza 30 centimetri e peso 500 grammi

Lunghezza 60 centimetri e peso 2 chilogrammi

Lunghezza 90 centimetri e peso 3,5 chilogrammi

Lunghezza 130 centimetri e peso 4,5 chilogrammi

9. Quale varietà di Basilico ha il riconoscimento Denominazione di Origine Protetta DOP?

Basilico Limone

Basilico Cannella

Basilico Genovese

Basilico Menta

10. Con quale tipo di frutta si prepara la Mostarda di Cremona?

Frutta disidratata

Frutta essiccata

Frutta candita

Frutta fresca