Quiz di 10 domande di alimentazione. Quiz nr. 492

1. Qual'è la differenza tra caldarroste e ballotte?

Le caldarroste sono castagne arrostite sul fuoco, le ballotte sono castagne bollite

Le caldarroste sono marroni arrostiti sul fuoco, le ballotte sono castagne bollite

Le caldarroste sono castagne bollite, le ballotte sono marroni arrostiti sul fuoco

Le ballotte sono le castagne acerbe, le caldarroste sono castagne cotte

2. Le Fettuccine sono una pasta tipica di quale regione?

Emilia-Romagna

Basilicata

Lazio

Abruzzo

3. Qual'è il fabbisogno medio giornaliero di potassio?

Circa 1 grammo

Circa 2 grammi

Circa 3 grammi

Circa 5 grammi

4. In quali alimenti si trova il ferro non eme?

In tutti i vegetali

Nei vegetali, nel latte e nei derivati del latte

Nei vegetali, nelle uova, nel latte e nei derivati del latte

Prevalentemente nei cibi di origine animale

5. Nel nostro paese l'intollenza al lattosio colpisce...

Circa il 5% degli italiani

Circa il 20% degli italiani

Circa il 35% degli italiani

Circa il 50% degli italiani

6. Quale riconoscimento detiene il Panforte di Siena?

Denominazione di Origine Protetta DOP

Indicazione Geografica Protetta IGP

Prodotto Agrolimentare Tradizionale PAT

Specialità Tradizionale Garantita STG

7. L'Aceto Balsamico di Modena ha il riconoscimento di...

Denominazione di Origine Protetta DOP

Indicazione Geografica Protetta IGP

Prodotto Agrolimentare Tradizionale PAT

Indicazione Geografica Tipica IGT

8. Il Canestrato di Moliterno IGP primitivo ha una stagionatura...

Superiore a 60 giorni

Di almeno 3 mesi

Di almeno 4 mesi

Fino a 6 mesi

9. Di che colore sono le Carote di Polignano a Mare?

Rosso vivo

Giallo intenso

Viola chiaro

Molti colori: va dal giallo tenue, all'arancione fino al viola scuro

10. In che anno è nata la Grappa Nardini?

Nel 1779

Nel 1805

Nel 1868

Nel 1895