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Quiz 10 domande sul cibo italiano


  • 1.   Dove si produce il Taleggio DOP?  

  • In Lombardia

  • In Piemonte

  • In alcune province della Lombardia e del Piemonte

  • In alcune province del Veneto, Piemonte e Lombardia




  • 2.   Quale tra questi è un formaggio erborinato?  

  • La Fontina

  • Il Grana Padano

  • Il Gorgonzola

  • Lo stracchino




  • 3.   La vitamina C favorisce l'assorbimento di quale sale minerale?  

  • Del potassio

  • Del calcio

  • Del ferro

  • Del manganese




  • 4.   Cosa non contiene il prosciutto crudo?  

  • Sali minerali

  • Carboidrati

  • Lipidi

  • Fibre alimentari




  • 5.   Da dove provengono le cozze Nieddittas?  

  • Dal Golfo di Olbia

  • Dal Golfo di Oristano

  • Dalla Baia di Portonovo

  • Dalla Baia di Castro




  • 6.   Da dove si estrae l'olio di vinacciolo?  

  • Dai piccoli semi contenuti negli acini dell'uva

  • Dagli acini dell'uva

  • Dal fusto delle viti

  • Dalle foglie e dal fusto delle viti




  • 7.   Quale regione produce più zucche in Italia?  

  • Sicilia

  • Lombardia

  • Veneto

  • Campania




  • 8.   Quale tra questi prodotti è un latticino?  

  • Lo squacquerone

  • La mozzarella

  • La ricotta

  • Il gorgonzola




  • 9.   In quali paesi è più consumato lo spinarolo?  

  • Francia

  • Olanda

  • Inghilterra

  • Germania




  • 10.   Il Caciocavallo è un formaggio...  

  • Semiduro a pasta filata

  • Semigrasso a pasta erborinata

  • Molle a crosta fiorita

  • Pressato a pasta cotta





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