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Quiz 10 domande sul cibo italiano


  • 1.   Quando nasce la Spuma bionda?  

  • Nel 1925

  • Nel 1935

  • Nel 1945

  • Nel 1955




  • 2.   Cos'è la Sbrisolona?  

  • Una torta friabile

  • Una crostata ricoperta di briciole

  • Un pan di spagna raffermo

  • Una focaccia dolce molto croccante




  • 3.   Cosa sono le tartufaie?  

  • Le piante dove si trovano più facilmente i tartufi

  • Le aree di terreno dove nascono i tartufi

  • Le speci di animali addestrati a trovare tartufi

  • I contenitori dove depositare i tartufi raccolti




  • 4.   La Trota salmonata affumicata è un Prodotto Agroalimentare Tradizionale PAT...  

  • Del Molise

  • Del Piemonte

  • Della Sicilia

  • Della Liguria




  • 5.   Qual'è la differenza tra lipidi e acidi grassi?  

  • Sono la stessa cosa

  • Gli acidi grassi sono una classe della grande famiglia dei lipidi

  • I lipidi sono una categoria di acidi grassi

  • Sono detti acidi grassi i lipidi contenuti nei vegetali




  • 6.   Il 13 dicembre 2012 alla fiera di Roma è stata realizzata una enorme pizza...  

  • Di 15 metri di diametro

  • Di 20 metri di diametro

  • Di 30 metri di diametro

  • Di 40 metri di diametro




  • 7.   L'Indicazione Geografica Protetta Fagiolo di Sorana IGP si riferisce al...  

  • Al solo fagiolo secco del tipo bianco

  • Al solo fagiolo secco del tipo bianco e del tipo rosso

  • Al fagiolo del tipo bianco

  • Al fagiolo del tipo bianco e del tipo rosso




  • 8.   Il Crodino è una bibita analcolica nata e prodotta...  

  • In Liguria

  • In Piemonte

  • In Lombardia

  • In Alto Adige




  • 9.   Nel 2013 i Maccheroncini di Campofilone hanno ottenuto quale riconoscimento?  

  • Denominazione di Origine Protetta DOP

  • Indicazione Geografica Protetta IGP

  • Prodotto Agrolimentare Tradizionale PAT

  • Indicazione Geografica Tipica IGT




  • 10.   Per quale tra queste preparazioni è più indicata la pasta sfoglia?  

  • Crostata alla marmellata

  • Crostata alla ricotta

  • Strudel con ricotta e spinaci

  • Tartellette con frutta fresca





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