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Quiz 10 domande sul cibo italiano


  • 1.   Cosa contengono le bibite energy drink?  

  • Principalmente sali minerali e fibre

  • Un mix di sostanze stimolanti

  • Sopratutto sostanze alcoliche

  • Principalmente vitamine liposolubili




  • 2.   Crescenza e Stracchino...  

  • Sono la stessa cosa

  • La crescenza fa parte della famiglia degli stracchini

  • Lo stracchino fa parte della famiglia delle crescenze

  • Differiscono per i fermenti lattici utilizzati




  • 3.   Quale tra questi è un salame tipico toscano?  

  • Il Ciauscolo

  • La Finocchiona

  • Il Bisecon

  • La Corallina




  • 4.   Quale riconoscimento detiene la Sambuca Romana?  

  • Indicazione Geografica Protetta IGP

  • Specialità Tradizionale Garantita STG

  • Prodotto Agroalimentare Tradizionale PAT

  • Nessuna




  • 5.   Qual'è la regione italiana con il maggior numero di impianti molitori?  

  • La Lombardia

  • Il Piemonte

  • Il Veneto

  • Le Marche




  • 6.   Le zucchine sono...  

  • Una varietà nana di zucca

  • Una specie asiatica di cetriolo

  • Zucche raccolte acerbe, prima che diventino grandi

  • Un ibrido ottenuto incrociando zucca e cetriolo




  • 7.   Qual'è la differenza tra fagioli e fagiolini?  

  • Sono due piante diverse

  • I fagiolini sono i baccelli immaturi del fagiolo

  • Il fagiolino è una varietà nana di fagiolo

  • Il fagiolino è una pianta europea ottenuta dal fagiolo americano




  • 8.   La Pancetta di Martina Franca viene stagionata...  

  • Per circa 10 giorni

  • Per circa 20 giorni

  • Per oltre 1 mese

  • Per un periodo di 60-100 giorni




  • 9.   Quale personaggio storico era talmente ghiotto di Carciofi da rischiare indigestioni nei banchetti?  

  • Dante Alighieri

  • Caterina de' Medici

  • Vittorio Emanuele II

  • Isabella d'Aragona




  • 10.   E' consigliabile consumare lo Zafferano puro in pistilli...  

  • Entro 6 mesi dalla data dalla raccolta

  • Entro 1 anno dalla data dalla raccolta

  • Entro 18 mesi dalla data dalla raccolta

  • Entro 2 anni dalla data dalla raccolta





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