Quiz 10 domande sul cibo italiano
1. Le bibite sport drink si dicono isotoniche quando...
Hanno una concentrazione salina e zuccherina minore di quella del sangue
Hanno una concentrazione salina e zuccherina simile a quella del sangue
Hanno una concentrazione salina e zuccherina maggiore di quella del sangue
Hanno un basso contenuto di sali minerali
2. Perchè gli amminoacidi sono importanti?
Perchè unendosi tra loro formano le proteine
Perchè permettono l'assimilazione delle proteine
Perchè migliorano la qualità delle proteine
Perchè riducono il colesterolo
3. Quale tra questi salami ha la Denominazione di Origine Protetta DOP?
Salame Cremona
Salame Felino
Sant'Angelo di Brolo
Salame di Varzi
4. Una persona dipendente dall'alcol si dice...
Alcolista
Alcolizzata
Alcolica
Astemia
5. Quale farina è la più prodotta e storicamente più consumata in Italia?
Farina 00
Farina 0
Farina Tipo 1 e Tipo 2
Farina Integrale
6. Il Peperone di Zero Branco è...
A Denominazione di Origine Protetta DOP
A Indicazione Geografica Tipica IGT
Indicazione Geografica Protetta IGP
Prodotto Agroalimentare Tradizionale PAT
7. La Cipolla di Suasa è un Prodotto Agroalimentare Tradizionale PAT...
Delle Marche
Della Sardegna
Del Lazio
Del Piemonte
8. Quale Pancetta viene fatta marinare nel Vincotto?
Pancetta di Martina Franca
Pancetta arrotolata all'aglio della Val Rendena
Pancetta con pisteum
Pancetta Canusina
9. Quale Carciofo si utilizza nella ricetta dei Carciofi alla Matticella?
Carciofo Romanesco del Lazio
Carciofo di Provenza
Carciofo spinoso di Pompeiana
Carciofo della Valtiglione
10. Quale Zafferano non ha la Denominazione di Origine Protetta DOP?
Zafferano dell'Aquila
Zafferano di Cascia
Zafferano di Sardegna
Zafferano di San Gimignano
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