Quiz 10 domande sul cibo italiano
1. Cos'è la pompìa?
Uno degli agrumi più rari del mondo
Una mela giapponese
Una particolare banana brasiliana
Una anguria ornamentale
2. Il Malvasia delle Lipari DOC è...
Un vino passito
Un vino liquoroso
Un vino che viene anche prodotto sia passito che liquoroso
Un vino ambrato ad alta gradazione alcolica
3. Quante tonnellate di Prosciutto crudo sono stati prodotti in Italia nel 2020?
Oltre 151mila tonnellate
Oltre 200mila tonnellate
Oltre 261mila tonnellate
Oltre 300mila tonnellate
4. Quali tra questi cereali contengono più proteine?
I fiocchi di avena
Il riso integrale
Il mais
L'orzo perlato
5. Quale tra questi cereali contiene più vitamina B1?
Crusca di grano
Germe di grano
Fiocchi d'avena
Farina d'avena
6. Quale riconoscimento detengono i Pici?
Prodotto Agroalimentare Tradizionale PAT
Denominazione di Origine Protetta DOP
Indicazione Geografica Protetta IGT
Specialità Tradizionale Garantita STG
7. Le cozze sono...
Molluschi gasteropodi
Molluschi bivalvi
Molluschi bivalvi sessili
Molluschi bivalvi fossori
8. Quale riconoscimento detiene il Mais Rosso di Baselice?
Denominazione di Origine Protetta DOP
Indicazione Geografica Protetta IGP
Specialità Tradizionale Garantita STG
Prodotto Agroalimentare Tradizionale PAT
9. Nel 2020 il maggiore produttore mondiale di panettoni industriali è stato...
Balocco (Italia)
Alemagna (Italia)
Bauli (Italia)
Bauducco (Brasile)
10. Quanto colesterolo contengono 100 grammi di panna da montare con 35% di lipidi?
Circa 70 mg di colesterolo
Circa 90 mg di colesterolo
Circa 120 mg di colesterolo
Circa 140 mg di colesterolo
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