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Quiz 10 domande sul cibo italiano


  • 1.   Cos'è la pompìa?  

  • Uno degli agrumi più rari del mondo

  • Una mela giapponese

  • Una particolare banana brasiliana

  • Una anguria ornamentale





  • 2.   Il Malvasia delle Lipari DOC è...  

  • Un vino passito

  • Un vino liquoroso

  • Un vino che viene anche prodotto sia passito che liquoroso

  • Un vino ambrato ad alta gradazione alcolica





  • 3.   Quante tonnellate di Prosciutto crudo sono stati prodotti in Italia nel 2020?  

  • Oltre 151mila tonnellate

  • Oltre 200mila tonnellate

  • Oltre 261mila tonnellate

  • Oltre 300mila tonnellate





  • 4.   Quali tra questi cereali contengono più proteine?  

  • I fiocchi di avena

  • Il riso integrale

  • Il mais

  • L'orzo perlato





  • 5.   Quale tra questi cereali contiene più vitamina B1?  

  • Crusca di grano

  • Germe di grano

  • Fiocchi d'avena

  • Farina d'avena





  • 6.   Quale riconoscimento detengono i Pici?  

  • Prodotto Agroalimentare Tradizionale PAT

  • Denominazione di Origine Protetta DOP

  • Indicazione Geografica Protetta IGT

  • Specialità Tradizionale Garantita STG





  • 7.   Le cozze sono...  

  • Molluschi gasteropodi

  • Molluschi bivalvi

  • Molluschi bivalvi sessili

  • Molluschi bivalvi fossori





  • 8.   Quale riconoscimento detiene il Mais Rosso di Baselice?  

  • Denominazione di Origine Protetta DOP

  • Indicazione Geografica Protetta IGP

  • Specialità Tradizionale Garantita STG

  • Prodotto Agroalimentare Tradizionale PAT





  • 9.   Nel 2020 il maggiore produttore mondiale di panettoni industriali è stato...  

  • Balocco (Italia)

  • Alemagna (Italia)

  • Bauli (Italia)

  • Bauducco (Brasile)





  • 10.   Quanto colesterolo contengono 100 grammi di panna da montare con 35% di lipidi?  

  • Circa 70 mg di colesterolo

  • Circa 90 mg di colesterolo

  • Circa 120 mg di colesterolo

  • Circa 140 mg di colesterolo