Quiz 10 domande sul cibo italiano
1. Cosa si intende per birra Ale?
Una birra a bassa fermentazione
Una birra ad alta fermentazione
Una birra ad alta gradazione alcolica
Una birra a bassa gradazione alcolica
2. Cosa contengono le bibite energy drink?
Principalmente sali minerali e fibre
Un mix di sostanze stimolanti
Sopratutto sostanze alcoliche
Principalmente vitamine liposolubili
3. Crescenza e Stracchino...
Sono la stessa cosa
La crescenza fa parte della famiglia degli stracchini
Lo stracchino fa parte della famiglia delle crescenze
Differiscono per i fermenti lattici utilizzati
4. Quale tra questi è un salame tipico toscano?
Il Ciauscolo
La Finocchiona
Il Bisecon
La Corallina
5. Quale riconoscimento detiene la Sambuca Romana?
Indicazione Geografica Protetta IGP
Specialità Tradizionale Garantita STG
Prodotto Agroalimentare Tradizionale PAT
Nessuna
6. Qual'è la regione italiana con il maggior numero di impianti molitori?
La Lombardia
Il Piemonte
Il Veneto
Le Marche
7. Le zucchine sono...
Una varietà nana di zucca
Una specie asiatica di cetriolo
Zucche raccolte acerbe, prima che diventino grandi
Un ibrido ottenuto incrociando zucca e cetriolo
8. Qual'è la differenza tra fagioli e fagiolini?
Sono due piante diverse
I fagiolini sono i baccelli immaturi del fagiolo
Il fagiolino è una varietà nana di fagiolo
Il fagiolino è una pianta europea ottenuta dal fagiolo americano
9. La Pancetta di Martina Franca viene stagionata...
Per circa 10 giorni
Per circa 20 giorni
Per oltre 1 mese
Per un periodo di 60-100 giorni
10. Quale personaggio storico era talmente ghiotto di Carciofi da rischiare indigestioni nei banchetti?
Dante Alighieri
Caterina de' Medici
Vittorio Emanuele II
Isabella d'Aragona
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