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Quiz 10 domande sul cibo italiano


  • 1.   La Salama da sugo è un salume di carni di maiale...  

  • Tipico ferrarese

  • Tipico senese

  • Tipico bergamasco

  • Tpico Salernitano




  • 2.   I cetrioli freschi sono composti da quanta acqua?  

  • Quasi dal 65 per cento di acqua

  • Quasi dal 75 per cento di acqua

  • Quasi dal 85 per cento di acqua

  • Quasi dal 95 per cento di acqua




  • 3.   Per ottenere 1 chilo di essenza di Bergamotto, quanti frutti occorrono?  

  • Circa 50 chili di frutti

  • Circa 100 chili di frutti

  • Circa 150 chili di frutti

  • Circa 200 chili di frutti




  • 4.   La panna cotta è un dolce tipico di quale regione?  

  • Piemonte

  • Lombardia

  • Emilia-Romagna

  • Veneto




  • 5.   Quale tra questi formaggi ha la Denominazione di Origine Protetta?  

  • Canestrato di Moliterno

  • Squacquerone di Romagna

  • Burrata di Andria

  • Pecorino di Maglie




  • 6.   Quale formato di pasta è più venduto in Italia?  

  • Spaghetti

  • Penne rigate

  • Fusilli

  • Rigatoni




  • 7.   Quali tra questi salumi contengono più vitamina B1?  

  • Zampone confezionato precotto

  • Prosciutto cotto

  • Prosciutto crudo di Parma

  • Capocollo




  • 8.   Quale tra queste ciliegie è a Denominazione di Origine Protetta DOP?  

  • Ciliegia dell'Etna

  • Ciliegia di Vignola

  • Moretta di Cesena

  • Ciliegia di Marostica




  • 9.   Quale tra questi derivati del latte ha un elevato contenuto di lattosio?  

  • Emmenthal

  • Caciotta

  • Ricotta

  • Asiago




  • 10.   Gli Zaeti o Zaletti sono biscotti tipici di quale regione?  

  • Umbria

  • Veneto

  • Calabria

  • Toscana





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