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Quiz 10 domande sul cibo italiano


  • 1.   Il pepe verde è...  

  • Il frutto di una pianta simile a quella del pepe nero

  • Il seme di una pianta simile quella del pepe nero

  • Pepe nero raccolto acerbo

  • Pepe nero raccolto acerbo e immerso in salamoia




  • 2.   Quale tra questi è un conservante naturale?  

  • L'olio

  • L'aceto

  • L'affumicatura

  • Tutti quelli elencati sono conservanti naturali




  • 3.   Qual'è stato il primo vino italiano DOC?  

  • Il Barolo

  • Il Brunello di Montalcino

  • Il Sassicaia

  • Il Marsala




  • 4.   Qual'è l'agrume più grande esistente in natura?  

  • Il pompelmo

  • Il pomelo

  • Il cedro

  • L'arancia Tarocco




  • 5.   Quale liquore è a base di amarene?  

  • Il Bourbon

  • Il Ratafia

  • Il Rum

  • L'Aperol




  • 6.   La Porchetta di Ariccia IGP è prodotta con suini...  

  • Del Comune di Ariccia

  • Della Provincia di Roma

  • Di sesso femminile Italiani

  • Di sesso femminile Europei




  • 7.   Quale tra questi prodotti ittici contiene più iodio?  

  • Le vongole

  • Il merluzzo

  • I gamberi

  • Il cefalo muggine




  • 8.   La vitamina B1 si chiama così perchè...  

  • ...è la vitamina più importante del gruppo B

  • ...è stata la prima vitamina del gruppo B ad essere scoperta

  • ...perchè il suo fabbisogno è di 1 mg al giorno

  • ...perchè contiene 1 atomo di idrogeno




  • 9.   I Pici sono un formato di pasta simile...  

  • Agli spaghetti

  • Alle penne

  • Alle tagliatelle

  • Agli gnocchi




  • 10.   Se dopo la cottura le cozze rimangono chiuse...  

  • Sono buone lo stesso

  • Devono essere cotte ancora di più

  • Occorre spruzzarle con il limone

  • Vanno buttate perchè sono morte





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