Quiz di 10 domande di alimentazione. Quiz nr. 2017

1. Qual'è la città del Cioccolato in Italia?

Firenze

Torino

Palermo

Cremona

2. Quale riconoscimento detiene lo Scalogno nostrale toscano?

Denominazione di Origine Protetta DOP

Indicazione Geografica Protetta IGP

Specialità Tradizionale Garantita STG

Prodotto Agroalimentare Tradizionale PAT

3. La Spongata è un dolce tipico...

Di carnevale

Del periodo natalizio

Di Pasqua

Della festa di Ognissanti

4. Il Pane Marocco di Montignoso viene cotto...

In forno a legna su foglie di castagno

In forno a legna su foglie di alloro

A vapore su foglie di ulivo

A vapore su foglie di alloro

5. Quale Origano è ritenuto più pregiato?

Quello delle regioni meridionali

Quello delle regioni centrali

Quello delle regioni settentrionali

Quello delle regioni che si affacciano sul mare

6. Quali effetti hanno forti dosi di alcol sull'organismo?

Alterano il metabolismo

Possono causare forme di intossicazioni anche gravi

Ostacolano la coordinazione motoria

Tutte le cose elencate

7. Il Finocchio di Isola Capo Rizzuto IGP si distingue nelle tipologie...

Bianco e Verde

Extra e Speciale

Precoce e Tardiva

Dolce e Semidolce

8. Quale riconoscimento detiene il Pane Carasau ?

Denominazione di Origine Controllata DOC

Indicazione Geografica Protetta IGP

Specialità Tradizionale Garantita STG

Prodotto Agroalimentare Tradizionale PAT

9. Da quali ingredienti è composto il ripieno dei Casunziei verdi?

Bietola, ricotta, burro, erba cipollina e formaggio

Bietola, erba cipollina e ricotta

Spinaci, erba cipollina e ricotta

Spinaci, ricotta, burro, erba cipollina e formaggio

10. La Fregola con arselle è un piatto tipico a base di Vongole...

Della Toscana

Delle Marche

Della Calabria

Della Sardegna