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Quiz 10 domande sul cibo italiano


  • 1.   Nella medicina popolare si utilizza il Basilico per la preparazione di...  

  • Infusi digestivi, diuretici, antinfiammatori e vermifughi

  • Oli essenziali per combattere l'ipertensione

  • Intingoli contro il diabete

  • Estratti per eliminare le verruche




  • 2.   Quale tra questi salumi può contenere glutine?  

  • Bresaola

  • Culatello

  • Speck

  • Mortadella




  • 3.   Il latte utilizzato per produrre il Bitto DOP viene lavorato...  

  • Entro 1 ora dal termine della mungitura

  • Entro 4 ore dal termine della mungitura

  • Entro 12 ore dal termine della mungitura

  • Entro 24 ore dal termine della mungitura




  • 4.   La 'Nduja si caratterizza per l'abbondante utilizzo di...  

  • Peperoncino

  • Aglio

  • Cipolla

  • Noce moscata




  • 5.   La sigla STG è l'acronimo di...  

  • Specialità Tradizionale Garantita

  • Specialità Tradizionale Gastronomica

  • Specialità Tipica Garantita

  • Specialità Tipica Gastronomica




  • 6.   Il latte di mandorla è una bevanda...  

  • Analcolica

  • Analcolica e leggermente frizzante

  • Leggermente alcolica

  • Leggermente alcolica e frizzante




  • 7.   Cosa sono i Pistoccheddus De Cappa?  

  • Biscotti a pasta dura

  • Biscotti a pasta morbida

  • Dolcetti al pistacchio

  • Dolcetti farciti




  • 8.   Quale tra questi pesci non fa parte del pesce azzurro?  

  • Il Tonno

  • Il Salmone

  • L'Acciuga

  • La Sogliola




  • 9.   Quante calorie forniscono 100 grammi di Capesante?  

  • Circa 19 calorie

  • Circa 39 calorie

  • Circa 69 calorie

  • Circa 99 calorie




  • 10.   Da dove si estrae il sale alimentare di Salsomaggiore Terme ?  

  • Per evaporazione dell'acqua di mare

  • Per trivellazione da giacimenti sotterranei

  • Da acque termali ionizzate

  • Da acque termali salsobromoiodiche





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