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Quiz 10 domande sul cibo italiano


  • 1.   Quale tra queste nocciole è a Indicazione Geografica Protetta IGP?  

  • Nocciola di San Giovanni

  • Nocciola Camponica

  • Nocciole dei Nebrodi

  • Nocciola di Giffoni




  • 2.   Quante calorie forniscono 100 grammi di Bresaola della Valtellina IGP?  

  • Circa 152 calorie

  • Circa 234 calorie

  • Circa 348 calorie

  • Circa 595 calorie




  • 3.   La Bietola rossa è...  

  • La parte fogliare della barbabietola

  • Una varietà di barbabietola

  • Una sottospecie della Bieta

  • Un incrocio tra Bieta e Rapa rossa




  • 4.   La Bomba di Polenta è un piatto tradizionale di quale città?  

  • Di Cologno al Serio, in Lombardia

  • Di Bubbio, in Piemonte

  • Di Vigasio, in Veneto

  • Di Reggio Emilia, in Emilia-Romagna




  • 5.   Dove si produce il Salame Cremona IGP?  

  • In tutta la Provincia di Cremona

  • In tutto il territorio della Lombardia

  • In Lombardia, Piemonte e Veneto

  • In Lombardia, Emilia Romagna, Piemonte e Veneto




  • 6.   Il Lupino Gigante Di Vairano è un Prodotto Agroalimentare Tradizionale...  

  • Della Campania

  • Dell'Umbria

  • Della Liguria

  • Del Veneto




  • 7.   Cos'è l'Agresto?  

  • Un aceto

  • Un condimento acidulo

  • Una salsa

  • Un olio agrumato




  • 8.   I Malloreddus sono un Prodotto Agroalimentare Tradizionale...  

  • Della Puglia

  • Della Sardegna

  • Del Friuli-Venezia Giulia

  • Del Molise




  • 9.   Che spessore ha la crosta del Pane di Altamura DOP?  

  • Ha uno spessore minimo di 1 millimetro

  • Ha uno spessore minimo di 3 millimetri

  • Ha uno spessore minimo di 5 millimetri

  • Il Pane di Altamura DOP viene venduto senza crosta




  • 10.   Quale tra questi ortaggi contiene più niacina o vitamina B3?  

  • Spinaci crudi

  • Bieta cruda

  • Lattuga fresca

  • Radicchio verde fresco





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