Quiz 10 domande sul cibo italiano
1. Quante calorie forniscono 100 grammi di nocciole?
Circa 371 calorie
Circa 471 calorie
Circa 571 calorie
Circa 671 calorie
2. Quale erba aromatica non si utilizza nella preparazione del Prosciutto cotto al vino di Cori?
Erba cipollina
Timo
Salvia
Rosmarino
3. Quando nasce la Spuma nera?
Nel 1918
Nel 1928
Nel 1938
Nel 1948
4. Quale cereale si aggiunge all'impasto dell'Erbazzone Montanaro?
Grano Saraceno
Mais
Riso
Farro
5. Il latte di mandorla fa parte dei Prodotti Agroalimentari Tradizionali di quale regione?
Sardegna
Basilicata
Sicilia
Puglia
6. Quale riconoscimento detiene la Rucola della Piana del Sele?
Denominazione di Origine Protetta DOP
Indicazione Geografica Protetta IGP
Specialità Tradizionale Garantita STG
Prodotto Agroalimentare Tradizionale PAT
7. Il Bergamotto è...
Un agrume
Un pomo
Una bacca
Una noce
8. Quale tra questi non è un Miele a Denominazione di Origine Protetta DOP?
Miele della Lunigiana
Miele delle Dolomiti Bellunesi
Miele Varesino
Miele del Monte Rufeno
9. Il Pane Frattau è Pane Carasau...
Fritto e condito con pomodoro e pecorino
Fritto e condito con ricotta stagionata
Sbollentato in acqua e condito con ricotta fresca
Sbollentato in acqua e condito con pomodoro e pecorino
10. Quante calorie forniscono 100 grammi di Yogurt intero naturale?
Circa 16 calorie
Circa 26 calorie
Circa 46 calorie
Circa 66 calorie
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