Quiz 10 domande sul cibo italiano
1. Il Brigidino di Lamporecchio è un Prodotto Agroalimentare Tradizionale...
Della Liguria
Della Sardegna
Del Molise
Della Toscana
2. Che forma hanno i Casunziei?
Quadrata
Rotonda
A Mezzaluna
Romboidale
3. Il Pollo alla Marengo è un piatto tipico...
Del Piemonte
Della Lombardia
Della Toscana
Della Sicilia
4. Cosa sono le Arance apirene?
Arance a bassa acidità
Arance prive di semi
Arance ricche di succo
Arance con buccia molto sottile
5. Per produrre il Grissino Rubatà...
La pasta viene lavorata per arrotolamento
La pasta viene lavorata per allungamento
La pasta viene lavorata per strofinamento
La pasta viene lavorata per schiacciamento
6. Il Brandacujun è un piatto a base di Stoccafisso o di Baccalà...
Tipico della cucina calabrese
Tipico della cucina umbra
Tipico della cucina ligure
Tipico della cucina campana
7. Quali sono gli ingredienti della salsa Agliata tradizionale?
Aglio e olio extravergine di oliva
Aglio, mollica di pane e olio extravergine di oliva
Aglio, aceto e olio extravergine di oliva
Aglio, tuorlo d'uovo e olio extravergine di oliva
8. Quante calorie forniscono 100 grammi di Rucola o Rughetta fresca?
Circa 15 calorie
Circa 30 calorie
Circa 50 calorie
Circa 80 calorie
9. Qual'è la più antica manifestazione dedicata al Tonno in Italia?
La Sagra del Tonno a Marina di Pizzo, in Calabria
La Festa della tonnara a Gioiosa Marea, in Sicilia
Il Girotonno a Carloforte, in Sardegna
Il Lignano Tuna Festival a Lignano Sabbiadoro in Friuli Venezia Giulia
10. Per quanto tempo viene stagionata la Salsiccia di Calabria DOP?
Per almeno 30 giorni
Per almeno 60 giorni
Per almeno 90 giorni
Per almeno 120 giorni
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