Quiz di 10 domande di alimentazione. Quiz nr. 1912

1. Da quanti strati di pasta sono composti i Vincisgrassi alla maceratese STG?

Almeno 2 strati di pasta visibili

Almeno 4 strati di pasta visibili

Almeno 7 strati di pasta visibili

Almeno 10 strati di pasta visibili

2. Quale frutta secca prevede la ricetta tradizionale del Pesto Trapanese?

Pistacchio

Mandorle

Noci

Nocciole

3. Il Prosciutto cotto al vino di Cori è un prosciutto stagionato...

Almeno 1 mese

Almeno 3 mesi

Almeno 6 mesi

Almeno 12 mesi

4. Quale manifestazione dedicata allo Scalogno ha superato le 30 edizioni?

La Sagra dello Scalogno di Romagna di Riolo Terme

La Sagra dello Scalogno Piacentino di Castelvetro Piacentino

Entrambe le manifestazioni elencate

Nessuna

5. Il Buccellato fa parte dei Prodotti Agroalimentari Tradizionali...

Della Sicilia

Della Sicilia e del Molise

Della Liguria e della Toscana

Di Sicilia, Molise, Liguria, Toscana

6. Quale pianta aromatica non si adopera per preparare il Pane Marocco di Montignoso?

Salvia

Rosmarino

Cipolla

Aglio

7. L'Origano selvatico della Calabria...

Raggiunge il massimo del suo aroma dopo essere stato essiccato

Perde il suo aroma con l'essiccazione

Diventa più aromatico se conservato in luoghi umidi

Si caratterizza per il gusto deciso e non per l'aroma

8. In quali versioni viene prodotto il liquore Villacidro Murgia?

Bianco e Giallo

Giallo e Rosso

Bianco e Rosso

Rosso e Arancione

9. Il Cocomero della Val di Cornia può raggiungere il peso...

Di 12 chili

Di 15 chili

Di 20 chili

Di 25 chili

10. Quale farina si utilizza per la preparazione tradizionale del Pane Carasau?

Farina di ceci

Semola di grano tenero

Semola rimacinata di grano duro

Farina di grano saraceno