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Quiz 10 domande sul cibo italiano


  • 1.   Cosa sono i Vincisgrassi?  

  • Una pasta a forno

  • Una pasta al sugo

  • Una pasta ripiena

  • Una zuppa




  • 2.   Qual'è il fungo più coltivato in Italia?  

  • Fungo Porcino

  • Fungo Champignon o Prataiolo bianco

  • Fungo Prataiolo crema

  • Fungo Pioppino




  • 3.   Quanti prodotti a base di Cioccolato sono stati prodotti in Italia nel 2021?  

  • 197.208 tonnellate

  • 277.858 tonnellate

  • 327.208 tonnellate

  • 377.858 tonnellate




  • 4.   Le testimonianze certe sulla coltura dello Scalogno in Romagna...  

  • Risalgono al 1000 a.C

  • Risalgono all'anno 1000

  • Risalgono al 1200

  • Risalgono al 1450




  • 5.   Quale categoria di Riso presenta chicchi grossi e molto allungati?  

  • Riso comune o originario

  • Riso semifino

  • Riso fino

  • Riso superfino




  • 6.   Il Pecorino Siciliano era già tutelato in Italia...  

  • Dal 1945

  • Dal 1955

  • Dal 1965

  • Dal 1975




  • 7.   I Romani utilizzavano il Rosmarino...  

  • Per aumentare la fertilità femminile

  • Per aromatizzare il vino

  • Come condimento per il cibo offerto agli dei

  • Come conservante per i formaggi




  • 8.   La Salamora di Belvedere è un Prodotto Agroalimentare Tradizionale...  

  • Delle Marche

  • Della Sardegna

  • Della Liguria

  • Della Valle d'Aosta




  • 9.   Il Villacidro Murgia è un liquore aromatizzato...  

  • Con una miscela di 10 aromi

  • Con una miscela di 20 aromi

  • Con una miscela di 30 aromi

  • Con una miscela di 40 aromi




  • 10.   I Torcetti della Serra o biellesi si distinguono per...  

  • Un maggiore contenuto di burro

  • Un minore contenuto di burro

  • La glassa di cioccolato fondente

  • La glassa di cioccolato bianco





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