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Quiz 10 domande sul cibo italiano


  • 1.   Quali regioni hanno il minore numero di vini IGT?  

  • Molise e Umbria

  • Sicilia e Puglia

  • Basilicata e Marche

  • Friuli-Venezia Giulia e Trentino Alto Adige




  • 2.   Quale riconoscimento detiene il Rosmarino di Montevecchia?  

  • Denominazione di Origine Protetta DOP

  • Indicazione Geografica Protetta IGP

  • Specialità Tradizionale Garantita STG

  • Prodotto Agroalimentare Tradizionale PAT




  • 3.   Quante calorie forniscono 100 grammi di nocciole?  

  • Circa 371 calorie

  • Circa 471 calorie

  • Circa 571 calorie

  • Circa 671 calorie




  • 4.   Quale erba aromatica non si utilizza nella preparazione del Prosciutto cotto al vino di Cori?  

  • Erba cipollina

  • Timo

  • Salvia

  • Rosmarino




  • 5.   Quando nasce la Spuma nera?  

  • Nel 1918

  • Nel 1928

  • Nel 1938

  • Nel 1948




  • 6.   Quale cereale si aggiunge all'impasto dell'Erbazzone Montanaro?  

  • Grano Saraceno

  • Mais

  • Riso

  • Farro




  • 7.   Il latte di mandorla fa parte dei Prodotti Agroalimentari Tradizionali di quale regione?  

  • Sardegna

  • Basilicata

  • Sicilia

  • Puglia




  • 8.   Quale riconoscimento detiene la Rucola della Piana del Sele?  

  • Denominazione di Origine Protetta DOP

  • Indicazione Geografica Protetta IGP

  • Specialità Tradizionale Garantita STG

  • Prodotto Agroalimentare Tradizionale PAT




  • 9.   Il Bergamotto è...  

  • Un agrume

  • Un pomo

  • Una bacca

  • Una noce




  • 10.   Quale tra questi non è un Miele a Denominazione di Origine Protetta DOP?  

  • Miele della Lunigiana

  • Miele delle Dolomiti Bellunesi

  • Miele Varesino

  • Miele del Monte Rufeno





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