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Quiz 10 domande sul cibo italiano


  • 1.   Quale formaggio si utilizza nella ricetta tradizionale del Pesto Genovese?  

  • Parmigiano Reggiano

  • Parmigiano Reggiano e Pecorino

  • Pecorino e Caprino della Valbrevenna

  • Grana Padano




  • 2.   Quale riconoscimento detiene il Kaki vaniglia napoletano?  

  • Denominazione di Origine Protetta DOP

  • Indicazione Geografica Protetta IGP

  • Specialità Tradizionale Garantita STG

  • Prodotto Agroalimentare Tradizionale PAT




  • 3.   Il territorio di produzione del Fungo di Borgotaro IGP è...  

  • Tutto il territorio di Borgo Val di Taro

  • Tutta la Provincia di Parma

  • Il territorio delle Province di Parma e di Massa Carrara

  • Alcuni comuni delle Province di Parma e di Massa Carrara




  • 4.   Quale tipo di Cioccolato fornisce meno calorie?  

  • Cioccolato al latte

  • Cioccolato al latte con nocciole

  • Cioccolato fondente

  • Non vi sono differenze




  • 5.   Quale riconoscimento detiene la 'Nduja?  

  • Denominazione di Origine Protetta DOP

  • Indicazione Geografica Protetta IGP

  • Specialità Tradizionale Garantita STG

  • Prodotto Agroalimentare Tradizionale PAT




  • 6.   Le prime testimonianze sulla coltivazione del Riso nel Delta del Po risalgono...  

  • Al 1295

  • Al 1495

  • Al 1695

  • Al 1895




  • 7.   Per quanti giorni viene stagionato il Pecorino Siciliano DOP Semistagionato?  

  • Da 30 a 60 giorni

  • Da 60 a 90 giorni

  • Da 90 a 120 giorni

  • Circa 5 mesi




  • 8.   I fiori di Rosmarino...  

  • Hanno un sapore amaro

  • Hanno un sapore acidulo

  • Hanno un sapore più intenso delle foglie

  • Non hanno alcun sapore




  • 9.   Il Topinambur è un Prodotto Agroalimentare Tradizionale...  

  • Valdostano

  • Piemontese

  • Sardo

  • Umbro




  • 10.   Cos'è il Villacidro Murgia?  

  • Una Grappa

  • Un Vino rosso

  • Un Vino liquoroso

  • Un Liquore





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