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Quiz 10 domande sul cibo italiano


  • 1.   L'Uva Catalanesca fa parte dell'elenco dei Prodotti Agroalimentari Tradizionali...  

  • Della regione Puglia

  • Della regione Lombardia

  • Della regione Campania

  • Della regione Sardegna




  • 2.   Quale tra queste zucche ha la polpa di colore bianco?  

  • Zucca Santa Bellunese

  • Zucca Virmiciddara

  • Zucca Marina di Chioggia

  • Zucca Lardaia




  • 3.   Il Brigidino di Lamporecchio è un Prodotto Agroalimentare Tradizionale...  

  • Della Liguria

  • Della Sardegna

  • Del Molise

  • Della Toscana




  • 4.   Che forma hanno i Casunziei?  

  • Quadrata

  • Rotonda

  • A Mezzaluna

  • Romboidale




  • 5.   Il Pollo alla Marengo è un piatto tipico...  

  • Del Piemonte

  • Della Lombardia

  • Della Toscana

  • Della Sicilia




  • 6.   Cosa sono le Arance apirene?  

  • Arance a bassa acidità

  • Arance prive di semi

  • Arance ricche di succo

  • Arance con buccia molto sottile




  • 7.   Per produrre il Grissino Rubatà...  

  • La pasta viene lavorata per arrotolamento

  • La pasta viene lavorata per allungamento

  • La pasta viene lavorata per strofinamento

  • La pasta viene lavorata per schiacciamento




  • 8.   Il Brandacujun è un piatto a base di Stoccafisso o di Baccalà...  

  • Tipico della cucina calabrese

  • Tipico della cucina umbra

  • Tipico della cucina ligure

  • Tipico della cucina campana




  • 9.   Quali sono gli ingredienti della salsa Agliata tradizionale?  

  • Aglio e olio extravergine di oliva

  • Aglio, mollica di pane e olio extravergine di oliva

  • Aglio, aceto e olio extravergine di oliva

  • Aglio, tuorlo d'uovo e olio extravergine di oliva




  • 10.   Quante calorie forniscono 100 grammi di Rucola o Rughetta fresca?  

  • Circa 15 calorie

  • Circa 30 calorie

  • Circa 50 calorie

  • Circa 80 calorie





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