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Quiz 10 domande sul cibo italiano


  • 1.   Qual'è la forma tradizionale degli Agnolotti?  

  • A mezzaluna

  • Quadrata

  • A rombo

  • Rotonda




  • 2.   Quale tra questi formati di pasta sarebbe nato in Liguria?  

  • Agnolotti

  • Ravioli

  • Tortellini

  • Tortelli




  • 3.   Quale riconoscimento detiene il Kaki di Misilmeri?  

  • Denominazione di Origine Protetta DOP

  • Indicazione Geografica Protetta IGP

  • Specialità Tradizionale Garantita STG

  • Prodotto Agroalimentare Tradizionale PAT




  • 4.   La denominazione Fungo di Borgotaro IGP indica...  

  • Una varietà di Colombina Verde

  • Quattro varietà di Porcino

  • Una varietà di Tartufo

  • Una varietà di Ovulo Buono




  • 5.   Quale Cioccolato ha il riconoscimento Indicazione Geografica Protetta IGP?  

  • Cioccolato artigianale toscano

  • Cioccolata a squajo

  • Cioccolato di Modica

  • Gianduia




  • 6.   Di quale gruppo fanno parte le piante aromatiche?  

  • Delle piante officinali

  • Delle piante medicinali

  • Delle piante da profumo

  • Delle piante da condimento




  • 7.   Quale Riso ha ottenuto la Denominazione di Origine Protetta DOP?  

  • Riso del Delta del Po

  • Riso di Baraggia Biellese e Vercellese

  • Riso Nano Vialone Veronese

  • Riso Padano




  • 8.   Per quanti giorni viene stagionato il Pecorino Siciliano DOP Fresco?  

  • Da 20 a 30 giorni

  • Da 40 a 60 giorni

  • Da 70 a 90 giorni

  • Circa 4 mesi




  • 9.   L'olio essenziale di Rosmarino è sconsigliato...  

  • In caso di disturbi del fegato

  • Se si soffre di epilessia

  • In caso di diabete

  • Se si soffre di psoriasi




  • 10.   Quante calorie forniscono 100 grammi di Lupini ammollati?  

  • Circa 39 calorie

  • Circa 59 calorie

  • Circa 89 calorie

  • Circa 119 calorie





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