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Quiz 10 domande sul cibo italiano


  • 1.   Quale altra spezia si utilizza per aromatizzare il liquore Sassolino?  

  • Finocchio

  • Chiodi di garofano

  • Aneto

  • Zenzero




  • 2.   Nel 2014 era nella dieta degli astronauti della Stazione Spaziale Internazionale...  

  • La Fava di Carpino

  • La Fava di Leonforte

  • La Fava lunga delle Cascine

  • Fava di Zollino




  • 3.   Dove è nata la Pitta di San Martino?  

  • Nella provincia di Crotone

  • Nella provincia di Reggio Calabria

  • Nella provincia di Cosenza

  • A Tropea




  • 4.   Le Sardine e Alici Marinate Del Delta Del Po sono una specialità...  

  • A Denominazione di Origine Protetta DOP

  • A Indicazione Geografica Protetta IGP

  • Specialità Tradizionale Garantita STG

  • Prodotto Agroalimentare Tradizionale PAT




  • 5.   Quale vitamina contiene maggiormente il Basilico fresco?  

  • Vitamina A

  • Vitamina C

  • Vitamina E

  • Vitamina D




  • 6.   Il Mirinello di Torremaggiore è un liquore con una gradazione alcolica...  

  • Di minimo 16 gradi

  • Di minimo 22 gradi

  • Di minimo 30 gradi

  • Di minimo 38 gradi




  • 7.   Quanto pesa una forma di formaggio Bitto DOP?  

  • Circa 4 chilogrammi

  • Circa 8 chilogrammi

  • Da 4 a 12 chilogrammi

  • Da 8 a 25 chilogrammi




  • 8.   Quali additivi sono necessari nella produzione della 'Nduja?  

  • Nitriti e nitrati

  • Glutammato monosodico

  • Polifosfati

  • Nessuno




  • 9.   Un prodotto riconosciuto Specialità Tradizionale Garantita può essere preparato...  

  • Esclusivamente nel territorio di appartenenza

  • In tutta la regione di appartenenza

  • In tutto il territorio italiano

  • In tutto il territorio dell'Unione Europea




  • 10.   Il latte di mandorla è sconsigliato...  

  • Alle persone celiache

  • Agli intolleranti al lattosio

  • A chi soffre di favismo

  • A chi soffre di allergia alla frutta a guscio





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