Quiz di 10 domande di alimentazione. Quiz nr. 1755

1. I cetriolini da sottaceto sono...

Una varietà di cetriolo con frutti piccoli

Cetrioli raccolti acerbi, prima che diventino grandi

Cetrioli a cui viene fermata la crescita con tecniche colturali

Un ibrido creato incrociando zucchina e cetriolo

2. Quale riconoscimento detiene il Pane di Santeramo in Colle?

Indicazione Geografica Protetta IGP

Specialità Tradizionale Garantita STG

Prodotto Agroalimentare Tradizionale PAT

Denominazione di Origine Protetta DOP

3. Solitamente un vino DOC è un vino che...

Detiene notorietà nazionale per almeno 5 anni

Viene ottenuto con metodi tradizionali da almeno 10 anni

Ha mantenuto la denominazione IGT per almeno 5 anni

Ha mantenuto la denominazione IGT per almeno 10 anni

4. In passato la Salvia era considerata un potente afrodisiaco se utilizzata in che modo?

Infusa nel vino

Macerata in acqua e limone

Masticata fresca

Polverizzata nel miele

5. Le nocciole sono particolarmente ricche...

Di lipidi

Di amido

Di sodio

Di vitamina C

6. Il Prosciutto cotto al vino di Cori viene sottoposto a cottura...

Per circa 1 ora

Per circa 2-4 ore

Per circa 6-8 ore

Per circa 9-12 ore

7. Nel 2011 la Spuma bionda è stata la bibita ufficiale...

Del Carnevale di Viareggio

Del Palio di Siena

Del Lucca Summer Festival

Della Regata storica di San Ranieri

8. L'Erbazzone Montanaro in che cosa si differenzia dall'Erbazzone di Reggio Emilia?

Il ripieno è di formaggio

Il ripieno è di patate

La forma è diversa

L'impasto è diverso

9. Quanto Latte di pecora è stato raccolto in Italia nel 2021?

Quasi 250 mila tonnellate

Quasi 350 mila tonnellate

Quasi 450 mila tonnellate

Oltre 500 mila tonnellate

10. Dove si produce la Rucola della Piana del Sele IGP?

Nel comune di Battipaglia

Nei comuni di Battipaglia, Eboli e Bellizzi

In alcuni comuni della provincia di Salerno

In tutta la provincia di Salerno