Quiz 10 domande sul cibo italiano
1. Quale sale minerale contengono maggiormente i Mandarini freschi?
Il Ferro
Il Calcio
Il Potassio
Il Fosforo
2. Quale farina si utilizza solitamente per produrre il pane?
Farina di grano tenero
Farina di grano tenero tipo 00
Farina di grano duro
Un mix di farine
3. Quale tra questi è un vino IGT della Toscana?
Catalanesca del Monte Somma
Colline Frentane
Montecastelli
Frusinate
4. Da quanti strati di pasta sono composti i Vincisgrassi alla maceratese STG?
Almeno 2 strati di pasta visibili
Almeno 4 strati di pasta visibili
Almeno 7 strati di pasta visibili
Almeno 10 strati di pasta visibili
5. Quale frutta secca prevede la ricetta tradizionale del Pesto Trapanese?
Pistacchio
Mandorle
Noci
Nocciole
6. Il Prosciutto cotto al vino di Cori è un prosciutto stagionato...
Almeno 1 mese
Almeno 3 mesi
Almeno 6 mesi
Almeno 12 mesi
7. Quale manifestazione dedicata allo Scalogno ha superato le 30 edizioni?
La Sagra dello Scalogno di Romagna di Riolo Terme
La Sagra dello Scalogno Piacentino di Castelvetro Piacentino
Entrambe le manifestazioni elencate
Nessuna
8. Il Buccellato fa parte dei Prodotti Agroalimentari Tradizionali...
Della Sicilia
Della Sicilia e del Molise
Della Liguria e della Toscana
Di Sicilia, Molise, Liguria, Toscana
9. Quale pianta aromatica non si adopera per preparare il Pane Marocco di Montignoso?
Salvia
Rosmarino
Cipolla
Aglio
10. L'Origano selvatico della Calabria...
Raggiunge il massimo del suo aroma dopo essere stato essiccato
Perde il suo aroma con l'essiccazione
Diventa più aromatico se conservato in luoghi umidi
Si caratterizza per il gusto deciso e non per l'aroma
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