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Quiz 10 domande sul cibo italiano


  • 1.   La quasi totalità degli agrumi sono il risultato di incroci...  

  • Tra Limone, Mandarino e Bergamotto

  • Tra Arancia, Limone e Pompelmo

  • Tra Pomelo, Arancia e Pompelmo

  • Tra Cedro, Mandarino e Pomelo




  • 2.   Qual'è l'abbinamento più famoso per le orecchiette?  

  • Orecchiette con le cime di rapa

  • Orecchiette con broccoli e salsiccia

  • Orecchiette con carciofi e merluzzo

  • Orecchiette al ragù




  • 3.   In un vino IGT le uve devono provenire...  

  • Tutte dalla zona geografica indicata

  • Per l'85% dalla zona geografica indicata

  • Per il 60% dalla zona geografica indicata

  • Dal territorio italiano




  • 4.   Si ipotizza che l'origine dei Vincisgrassi risalga...  

  • Alla fine del '500

  • Alla fine del '600

  • Alla fine del '700

  • Alla fine dell'800




  • 5.   Il Cedro è un frutto che può raggiungere il peso...  

  • Di 1 chilogrammo

  • Di 2 chilogrammi

  • Di 3 chilogrammi

  • Di 4 chilogrammi




  • 6.   Il Prosciutto cotto al vino di Cori è...  

  • Un prodotto a Denominazione di Origine Protetta DOP

  • Un prodotto con Indicazione Geografica Protetta IGP

  • Una Specialità Tradizionale Garantita STG

  • Un Prodotto Agroalimentare Tradizionale PAT




  • 7.   Quante calorie forniscono 100 grammi di Scalogno?  

  • Circa 32 calorie

  • Circa 72 calorie

  • Circa 122 calorie

  • Circa 152 calorie




  • 8.   La Torta di Grano Saraceno è un Prodotto Agroalimentare Tradizionale...  

  • Del Friuli Venezia Giulia

  • Della Lombardia

  • Del Molise

  • Dell'Umbria




  • 9.   Si hanno testimonianze scritte sul Pane Marocco di Montignoso...  

  • Dal 1881

  • Dal1901

  • Dal 1931

  • Dal 1951




  • 10.   Il Timo delle coste del Mutria è un Prodotto Agroalimentare Tradizionale...  

  • Della Sardegna

  • Della Campania

  • Della Calabria

  • Della Sicilia





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