Quiz 10 domande sul cibo italiano
1. Le Clementine di Monforte San Giorgio sono un Prodotto Agroalimentare Tradizionale...
Della Calabria
Della Puglia
Della Sardegna
Della Sicilia
2. Cosa si utilizza per il ripieno degli Agnolotti?
Carne arrosto
Verdura
Ricotta e verdura
Formaggio
3. Quale formaggio si utilizza nella ricetta tradizionale del Pesto Genovese?
Parmigiano Reggiano
Parmigiano Reggiano e Pecorino
Pecorino e Caprino della Valbrevenna
Grana Padano
4. Quale riconoscimento detiene il Kaki vaniglia napoletano?
Denominazione di Origine Protetta DOP
Indicazione Geografica Protetta IGP
Specialità Tradizionale Garantita STG
Prodotto Agroalimentare Tradizionale PAT
5. Il territorio di produzione del Fungo di Borgotaro IGP è...
Tutto il territorio di Borgo Val di Taro
Tutta la Provincia di Parma
Il territorio delle Province di Parma e di Massa Carrara
Alcuni comuni delle Province di Parma e di Massa Carrara
6. Quale tipo di Cioccolato fornisce meno calorie?
Cioccolato al latte
Cioccolato al latte con nocciole
Cioccolato fondente
Non vi sono differenze
7. Quale riconoscimento detiene la 'Nduja?
Denominazione di Origine Protetta DOP
Indicazione Geografica Protetta IGP
Specialità Tradizionale Garantita STG
Prodotto Agroalimentare Tradizionale PAT
8. Le prime testimonianze sulla coltivazione del Riso nel Delta del Po risalgono...
Al 1295
Al 1495
Al 1695
Al 1895
9. Per quanti giorni viene stagionato il Pecorino Siciliano DOP Semistagionato?
Da 30 a 60 giorni
Da 60 a 90 giorni
Da 90 a 120 giorni
Circa 5 mesi
10. I fiori di Rosmarino...
Hanno un sapore amaro
Hanno un sapore acidulo
Hanno un sapore più intenso delle foglie
Non hanno alcun sapore
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