logo sagrilandia

Quiz 10 domande sul cibo italiano


  • 1.   Il Fico San Piero è una varietà di fico...  

  • Della Provincia di Firenze

  • Della Provincia di Imperia

  • Della Provincia di Pesaro

  • Della Provincia di Catania





  • 2.   Le Ceppellate di Trivento sono biscotti ripieni di...  

  • Confettura di amarene

  • Confettura di fichi

  • Confettura di albicocche

  • Confettura di more





  • 3.   Quale formaggio si utilizza nella preparazione dell'Erbazzone di Reggio Emilia?  

  • Grana Padano

  • Parmigiano Reggiano

  • Squacquerone di Romagna

  • Formaggio di fossa di Sogliano





  • 4.   Quale zucchina è stata riconosciuta Prodotto Agroalimentare Tradizionale?  

  • Zucchino giallo di Sacile

  • Zucchina bianca triestina

  • Zucchino verde di Milano

  • Zucchina rigata pugliese





  • 5.   Cos'è il Brigidino di Lamporecchio?  

  • Un cioccolatino

  • Un biscotto

  • Una pralina

  • Una cialda





  • 6.   Quale riconoscimento detengono i Cappellacci di zucca ferraresi?  

  • Denominazione di Origine Protetta DOP

  • Indicazione Geografica Protetta IGP

  • Specialità Tradizionale Garantita STG

  • Prodotto Agroalimentare Tradizionale PAT





  • 7.   Cos'è il Salame del Re?  

  • Un pan di spagna arrotolato

  • Una grissino dolce

  • Un torrone ricoperto

  • Uno Strudel





  • 8.   In quale tra questi comuni della Sicilia si svolge la sagra dell'arancia?  

  • Nel comune di Francofonte, in provincia di Siracusa

  • Nel comune di Gualtieri Sicaminò, in provincia di Messina

  • Nel comune di Scillato, in provincia di Palermo

  • Si svolge in tutti i tre comuni indicati





  • 9.   Cos'è il Rubatà?  

  • Una focaccia

  • Un raviolo

  • Un grissino

  • Una pizzetta





  • 10.   Baccalà e Stoccafisso sono...  

  • Lo stesso pesce ma con lavorazione diversa

  • Lo stesso pesce con la medesima lavorazione

  • Due pesci diversi con la medesima lavorazione

  • Due pesci diversi con lavorazione diversa