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Quiz 10 domande sul cibo italiano


  • 1.   Il Salame di Pecora è un Prodotto Agroalimentare Tradizionale...  

  • Della Calabria

  • Della Sicilia

  • Della Sardegna

  • Delle Marche




  • 2.   Qual'è il principio attivo della Curcuma?  

  • La curcumela

  • La curcumina

  • La curcumana

  • Il curcumo




  • 3.   Quale riconoscimento detiene il Grissino di Resiutta?  

  • Denominazione di Origine Protetta DOP

  • Indicazione Geografica Protetta IGP

  • Specialità Tradizionale Garantita STG

  • Prodotto Agroalimentare Tradizionale PAT




  • 4.   Quali tra queste zucchine forniscono meno calorie?  

  • Zucchine scure cotte al microonde

  • Zucchine scure crude

  • Zucchine chiare cotte in padella grigliate

  • Zucchine chiare cotte al vapore




  • 5.   A quando risalgono le documentazioni più antiche sull'Ossolano?  

  • Al 1006

  • Al 1246

  • Al 1406

  • Al 1626




  • 6.   Quale riconoscimento detiene l'Origano selvatico della Calabria?  

  • Denominazione di Origine Protetta DOP

  • Indicazione Geografica Protetta IGP

  • Specialità Tradizionale Garantita STG

  • Prodotto Agroalimentare Tradizionale PAT




  • 7.   Quale tra questi è un vino DOCG?  

  • Colli della Sabina

  • Colli di Conegliano

  • Colli Euganei

  • Colli Tortonesi




  • 8.   Quali legumi forniscono meno carboidrati?  

  • Ceci secchi

  • Fagioli Borlotti secchi

  • Piselli secchi

  • Lenticchie secche




  • 9.   Cosa sono i Tagliolini o Taglierini?  

  • Una varietà di pasta

  • Piccole strisce di polenta fritta

  • Delle focacce

  • Delle pizzette




  • 10.   Il Brigidino di Lamporecchio viene solitamente confezionato...  

  • In buste trasparenti alte e strette

  • In scatole di latta rotonde

  • In scatole di cartone a forma di bauletto

  • In barattoli tubolari





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