Quiz 10 domande sul cibo italiano
1. A crudo il ripieno della Gubana non deve essere inferiore...
Al 25% del peso complessivo
Al 40% del peso complessivo
Alla metà del peso complessivo
Al 70% del peso complessivo
2. In quale tra questi comuni si svolge da decenni una famosa Sagra del Fico?
A Taverna, in provincia di Catanzaro, in Calabria
A Bacchereto, frazione di Carmigano, in Toscana
A Modica, in provincia di Ragusa, in Sicilia
A Traona, in provincia di Sondrio, in Lombardia
3. I Baci di Dama di Tortona sono composti da due calotte unite da...
Uno strato di marmellata di arance
Uno strato di confettura di amarene
Uno strato di cioccolato fondente
Uno strato di crema pasticcera
4. L'Uva Catalanesca fa parte dell'elenco dei Prodotti Agroalimentari Tradizionali...
Della regione Puglia
Della regione Lombardia
Della regione Campania
Della regione Sardegna
5. Quale tra queste zucche ha la polpa di colore bianco?
Zucca Santa Bellunese
Zucca Virmiciddara
Zucca Marina di Chioggia
Zucca Lardaia
6. Il Brigidino di Lamporecchio è un Prodotto Agroalimentare Tradizionale...
Della Liguria
Della Sardegna
Del Molise
Della Toscana
7. Che forma hanno i Casunziei?
Quadrata
Rotonda
A Mezzaluna
Romboidale
8. Il Pollo alla Marengo è un piatto tipico...
Del Piemonte
Della Lombardia
Della Toscana
Della Sicilia
9. Cosa sono le Arance apirene?
Arance a bassa acidità
Arance prive di semi
Arance ricche di succo
Arance con buccia molto sottile
10. Per produrre il Grissino Rubatà...
La pasta viene lavorata per arrotolamento
La pasta viene lavorata per allungamento
La pasta viene lavorata per strofinamento
La pasta viene lavorata per schiacciamento
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