logo sagrilandia

Quiz 10 domande sul cibo italiano


  • 1.   Tra Seppia e Calamaro...  

  • La Seppia contiene meno sodio

  • Il Calamaro contiene più proteine

  • La Seppia contiene meno potassio

  • Il Calamaro contiene più colesterolo




  • 2.   Dove si produce la Salama da sugo IGP?  

  • Esclusivamente nel Comune di Ferrara

  • Nel territorio della Provincia di Ferrara

  • Nel territorio delle Province di Ferrara e di Modena

  • In tutta la Regione Emilia-Romagna




  • 3.   Cos'è il Sassolino?  

  • Un vino bianco

  • Un liquore

  • Una grappa

  • Un'acquavite di frutta




  • 4.   Le Fave sono uno degli ingredienti di quale piatto tipico?  

  • Saltimbocca alla romana

  • Testaroli

  • Vignarola

  • Frandura




  • 5.   La Tarese del Valdarno viene stagionata...  

  • Per circa 30 giorni

  • Per almeno 60 giorni

  • Per almeno 90 giorni

  • Per circa 120 giorni




  • 6.   Quante calorie forniscono 100 grammi di Sarda?  

  • Circa 69 calorie

  • Circa 129 calorie

  • Circa 179 calorie

  • Circa 229 calorie




  • 7.   Il procedimento di affumicatura del Prosciutto di Sauris IGP ha...  

  • Una durata complessiva di 24 ore

  • Una durata complessiva di 48 ore

  • Una durata complessiva di 60 ore

  • Una durata complessiva di massimo 72 ore




  • 8.   La Bresaola di bufala viene sottoposta a marinatura con spezie e erbe aromatiche...  

  • Per 24 ore

  • Per circa 3-5 giorni

  • Per circa 10-12 giorni

  • Per circa 21-28 giorni




  • 9.   Quale riconoscimento detiene il formaggio Bitto?  

  • Denominazione di Origine Protetta DOP

  • Indicazione Geografica Protetta IGP

  • Specialità Tradizionale Garantita STG

  • Denominazione di Origine Controllata Garantita DOCG




  • 10.   Il Panettone di farina di castagne è un Prodotto Agroalimentare Tradizionale di quale regione?  

  • Del Piemonte

  • Del Friuli Venezia Giulia

  • Della Toscana

  • Della Liguria





  Tutti i quiz   Cookie Policy

  Inizio   Disclaimer

  Aiuto   Contatti