Quiz 10 domande sul cibo italiano
1. Quale Pecorino di Pienza è riconosciuto Prodotto Agroalimentare Tradizionale?
Pecorino di Pienza stagionato in barriques
Pecorino di Pienza stagionato nel fieno
Pecorino di Pienza stagionato nella vinaccia
Pecorino di Pienza stagionato in cenere
2. Il Vincotto è un Prodotto Agroalimentare Tradizionale PAT...
Della Puglia
Della Sicilia
Della Basilicata
Della Campania
3. Quale sale minerale contengono maggiormente i Mandarini freschi?
Il Ferro
Il Calcio
Il Potassio
Il Fosforo
4. Quale farina si utilizza solitamente per produrre il pane?
Farina di grano tenero
Farina di grano tenero tipo 00
Farina di grano duro
Un mix di farine
5. Quale tra questi è un vino IGT della Toscana?
Catalanesca del Monte Somma
Colline Frentane
Montecastelli
Frusinate
6. Da quanti strati di pasta sono composti i Vincisgrassi alla maceratese STG?
Almeno 2 strati di pasta visibili
Almeno 4 strati di pasta visibili
Almeno 7 strati di pasta visibili
Almeno 10 strati di pasta visibili
7. Quale frutta secca prevede la ricetta tradizionale del Pesto Trapanese?
Pistacchio
Mandorle
Noci
Nocciole
8. Il Prosciutto cotto al vino di Cori è un prosciutto stagionato...
Almeno 1 mese
Almeno 3 mesi
Almeno 6 mesi
Almeno 12 mesi
9. Quale manifestazione dedicata allo Scalogno ha superato le 30 edizioni?
La Sagra dello Scalogno di Romagna di Riolo Terme
La Sagra dello Scalogno Piacentino di Castelvetro Piacentino
Entrambe le manifestazioni elencate
Nessuna
10. Il Buccellato fa parte dei Prodotti Agroalimentari Tradizionali...
Della Sicilia
Della Sicilia e del Molise
Della Liguria e della Toscana
Di Sicilia, Molise, Liguria, Toscana
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