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Quiz 10 domande sul cibo italiano


  • 1.   Quale tra queste cultivar di pera apporta più carboidrati?  

  • Pere William fresche

  • Pere Max-red Barlett fresche

  • Pere Coscia fresche

  • Pere Abate Fetel fresche




  • 2.   Il Cavolfiore Violetto Natalino è un Prodotto Agroalimentare Tradizionale PAT...  

  • Della Puglia

  • Della Sicilia

  • Delle Marche

  • Della Campania




  • 3.   Le Clementine di Monforte San Giorgio sono un Prodotto Agroalimentare Tradizionale...  

  • Della Calabria

  • Della Puglia

  • Della Sardegna

  • Della Sicilia




  • 4.   Cosa si utilizza per il ripieno degli Agnolotti?  

  • Carne arrosto

  • Verdura

  • Ricotta e verdura

  • Formaggio




  • 5.   Quale formaggio si utilizza nella ricetta tradizionale del Pesto Genovese?  

  • Parmigiano Reggiano

  • Parmigiano Reggiano e Pecorino

  • Pecorino e Caprino della Valbrevenna

  • Grana Padano




  • 6.   Quale riconoscimento detiene il Kaki vaniglia napoletano?  

  • Denominazione di Origine Protetta DOP

  • Indicazione Geografica Protetta IGP

  • Specialità Tradizionale Garantita STG

  • Prodotto Agroalimentare Tradizionale PAT




  • 7.   Il territorio di produzione del Fungo di Borgotaro IGP è...  

  • Tutto il territorio di Borgo Val di Taro

  • Tutta la Provincia di Parma

  • Il territorio delle Province di Parma e di Massa Carrara

  • Alcuni comuni delle Province di Parma e di Massa Carrara




  • 8.   Quale tipo di Cioccolato fornisce meno calorie?  

  • Cioccolato al latte

  • Cioccolato al latte con nocciole

  • Cioccolato fondente

  • Non vi sono differenze




  • 9.   Quale riconoscimento detiene la 'Nduja?  

  • Denominazione di Origine Protetta DOP

  • Indicazione Geografica Protetta IGP

  • Specialità Tradizionale Garantita STG

  • Prodotto Agroalimentare Tradizionale PAT




  • 10.   Le prime testimonianze sulla coltivazione del Riso nel Delta del Po risalgono...  

  • Al 1295

  • Al 1495

  • Al 1695

  • Al 1895





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