Quiz 10 domande sul cibo italiano
1. Qual'è la differenza tra marmellata e confettura?
Nessuna differenza: i due termini indicano lo stesso prodotto
La marmellata è a base di agrumi, la confettura è a base di altri tipi di frutta
La confettura contiene meno zucchero della marmellata
La confettura contiene pezzi intera di frutta, la marmellata invece no
2. Cosa sono le Sgagliozze?
Piccole pagnotte al sesamo
Fette di polenta fritta
Ravioli ripieni
Panzerotti piccanti
3. Quale pepe viene trattato con diossido di zolfo?
Il pepe nero
Il pepe verde
Il pepe bianco
Il pepe rosa
4. Il Timo è una pianta aromatica originaria...
Dell'area mediterranea
Della Cina
Del Sud America
Dell'India
5. Il Villacidro Murgia è un liquore tipico di quale regione?
Della Sardegna
Della Sicilia
Delle Marche
Della Campania
6. Dove si coltiva la Pompìa, uno degli agrumi più rari del mondo?
In Sardegna
In Puglia
In Campania
Nel Molise
7. Il Montefalco Sagrantino DOCG è...
Un vino rosso prodotto anche nella versione Passito
Un vino bianco prodotto anche nella versione Passito
Un vino rosso prodotto anche nella versione Liquoroso
Un vino bianco prodotto anche nella versione Liquoroso
8. Il Probusto è un salume Prodotto Agroalimentare Tradizionale...
Della provincia di Sondrio
Della provincia autonoma di Trento
Della provincia di Gorizia
Della provincia di Sassari
9. Quale riconoscimento detiene il Gianduiotto?
Denominazione di Origine Protetta DOP
Indicazione Geografica Protetta IGP
Specialità Tradizionale Garantita STG
Prodotto Agroalimentare Tradizionale PAT
10. Quale malattia è causata dalla carenza di vitamina B1?
Lo scorbuto
Il beri-beri
Rachitismo
Bulimia
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