Quiz di 10 domande di alimentazione. Quiz nr. 1610

1. Quale affermazione sull'olio di mais è falsa?

E' una sottoproduzione della farina di mais

E' una sottoproduzione della maizena

Ha una composizione simile all'olio di girasole

Ha un alto contenuto di acidi grassi saturi

2. Le uova di Seppia...

Non sono commestibili

Sono un prodotto tradizionale della cucina ligure

Sono le ovaie femminili delle Seppie

Sono le uova fecondate

3. Ingrediente facoltativo nella preparazione della Salama da sugo IGP è...

La Grappa

Il Brandy

Il Rum

Tutte gli alcolici appena elencati

4. Il Sassolino ha una gradazione alcolica di...

Circa 16 Gradi

Circa 28 Gradi

Circa 40 Gradi

Circa 52 Gradi

5. La Fava di Sauris è un Prodotto Agroalimentare Tradizionale...

Del Lazio

Della Campania

Della Sardegna

Del Friuli-Venezia Giulia

6. La Fasciata fa parte dei Prodotti Agroalimentari Tradizionali...

Della regione Emilia-Romagna

Della regione Liguria

Della regione Umbria

Della regione Toscana

7. La Sarda sotto sale è un Prodotto Agroalimentare Tradizionale...

Della Calabria

Della Puglia

Della Sicilia

Della Sardegna

8. Nella medicina popolare si utilizza il Basilico per la preparazione di...

Infusi digestivi, diuretici, antinfiammatori e vermifughi

Oli essenziali per combattere l'ipertensione

Intingoli contro il diabete

Estratti per eliminare le verruche

9. Quale tra questi salumi può contenere glutine?

Bresaola

Culatello

Speck

Mortadella

10. Il latte utilizzato per produrre il Bitto DOP viene lavorato...

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