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Quiz 10 domande sul cibo italiano


  • 1.   Quale tra questi alimenti è più ricco di ferro?  

  • Cacao amaro

  • Arachidi

  • Alici sott'olio

  • Ostrica





  • 2.   Quale di queste vitamine può essere contenuta nel vino?  

  • Vitamina A

  • Vitamina C

  • Vitamina D

  • Vitamina F





  • 3.   Quale tra questi alimenti può abbassare la pressione sanguigna?  

  • Gli spinaci

  • Il peperoncino

  • Il prosciutto crudo

  • La liquirizia





  • 4.   Quali sono i prodotti surgelati più venduti?  

  • Zuppe e minestroni

  • Patate prefritte

  • Prodotti ittici

  • Pizze





  • 5.   I vini liquorosi si ottengono addizionando al vino base che cosa?  

  • Alcol etilico o Acquavite

  • Acquavite di vino

  • Liquore

  • Grappa e zucchero





  • 6.   Da cosa può essere causato il sentore di tappo nel vino?  

  • Dalla conservazione del vino in ambienti umidi

  • Dalla posizione del vino nella cantina

  • Da un fungo presente nel tappo di sughero

  • Da un problema sorto durante la fermentazione





  • 7.   Il Brunello di Montalcino è un vino...  

  • A Indicazione Geografica Protetta

  • A Denominazione di Origine Protetta

  • A Denominazione di Origine Controllata

  • A Denominazione di Origine Controllata e Garantita





  • 8.   Cos'è una caloria?  

  • Un nutriente energetico

  • L'unità di misura dell'energia

  • Un nutriente contenente zuccheri

  • Una componente delle chilocalorie





  • 9.   Le olive appena colte dall'albero sono...  

  • Più succose

  • Molto amare

  • Piuttosto dure

  • Decisamente salate





  • 10.   Dove sono contenuti maggiormente i carboidrati?  

  • Nella carne fresca

  • Nei salumi

  • Nei legumi

  • Nei cereali