Quiz 10 domande sul cibo italiano
1. Quale tra questi alimenti è più ricco di ferro?
Cacao amaro
Arachidi
Alici sott'olio
Ostrica
2. Quale di queste vitamine può essere contenuta nel vino?
Vitamina A
Vitamina C
Vitamina D
Vitamina F
3. Quale tra questi alimenti può abbassare la pressione sanguigna?
Gli spinaci
Il peperoncino
Il prosciutto crudo
La liquirizia
4. Quali sono i prodotti surgelati più venduti?
Zuppe e minestroni
Patate prefritte
Prodotti ittici
Pizze
5. I vini liquorosi si ottengono addizionando al vino base che cosa?
Alcol etilico o Acquavite
Acquavite di vino
Liquore
Grappa e zucchero
6. Da cosa può essere causato il
sentore di tappo
nel vino?
Dalla conservazione del vino in ambienti umidi
Dalla posizione del vino nella cantina
Da un fungo presente nel tappo di sughero
Da un problema sorto durante la fermentazione
7. Il Brunello di Montalcino è un vino...
A Indicazione Geografica Protetta
A Denominazione di Origine Protetta
A Denominazione di Origine Controllata
A Denominazione di Origine Controllata e Garantita
8. Cos'è una caloria?
Un nutriente energetico
L'unità di misura dell'energia
Un nutriente contenente zuccheri
Una componente delle chilocalorie
9. Le olive appena colte dall'albero sono...
Più succose
Molto amare
Piuttosto dure
Decisamente salate
10. Dove sono contenuti maggiormente i carboidrati?
Nella carne fresca
Nei salumi
Nei legumi
Nei cereali
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