Quiz 10 domande sul cibo italiano
1. Quale riconoscimento detengono i biscotti Sagagiardi?
Denominazione di Origine Protetta DOP
Indicazione Geografica Protetta IGP
Specialità Tradizionale Garantita STG
Prodotto Agroalimentare Tradizionale PAT
2. Qual'è il dolce italiano più famoso al mondo?
Panna cotta
Zuppa inglese
Tiramisù
Gianduiotto
3. Quando è stato inventato il liquore VOV?
Nel 1845
Nel 1885
Nel 1905
Nel 1925
4. I fichi secchi...
Contengono più potassio dei fichi freschi
Contengono meno potassio dei fichi freschi
Hanno lo stesso contenuto di potassio
Dipende dalla varietà
5. Quale riconoscimento detengono i Baci di Dama di Tortona?
Denominazione di Origine Protetta DOP
Indicazione Geografica Protetta IGP
Specialità Tradizionale Garantita STG
Prodotto Agroalimentare Tradizionale PAT
6. Nella preparazione dell'Erbazzone di Reggio Emilia solitamente quale salume si utilizza?
La Pancetta
Il Prosciutto cotto
Il Prosciutto di Parma
La Mortadella di Bologna
7. Lo Zucchino giallo di Sacile ha la caratteristica di essere...
Dolcissimo ed avere una lunghezza massima di 20 cm
Dolcissimo ed avere una lunghezza di circa 60 cm
Perfettamente sferico e leggermente amarognolo
Molto simile per forma e dimensioni al melone
8. Quale riconoscimento detiene il Brigidino di Lamporecchio?
Denominazione di Origine Protetta DOP
Indicazione Geografica Protetta IGP
Specialità Tradizionale Garantita STG
Prodotto Agroalimentare Tradizionale PAT
9. Che formato di pasta sono i Casunziei?
Tortellini
Ravioli
Spaghettoni
Una specie di tagliatelle
10. Chi era un estimatore della Spongata di Busseto?
Giuseppe Verdi
Alessandro Manzoni
Giuseppe Garibaldi
Luigi Pirandello
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