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Quiz 10 domande sul cibo italiano


  • 1.   Che tipo di formaggio è la Robiola?  

  • Un formaggio fresco a pasta molle

  • Un formaggio semistagionato a pasta molle

  • Un formaggio fresco a pasta filata

  • Un formaggio semistagionato a pasta filata




  • 2.   Quale manifestazione dedicata alla Pera fa superato le 60 edizioni?  

  • La Festa della Pera Angelica di Serrungarina, nelle Marche

  • La Sagra della Pera Cocomerina a Ville di Montecoronaro, in Emilia-Romagna

  • La Sagra della Pera Spadona di Castel Madama, nel Lazio

  • La Sagra della Pera Camusina di Vallermosa, in Sardegna




  • 3.   Quante sono le aziende vitivinicole in Italia?  

  • Oltre 200mila

  • Oltre 240mila

  • Oltre 275mila

  • Oltre 310mila




  • 4.   Quale patate si utilizzano per la produzione del Salame di Patate?  

  • Le patate rosse

  • Le patate a pasta gialla

  • Le patate novelle

  • Tutte, tranne le patate novelle




  • 5.   Gli Anolini sono un Prodotto Agroalimentare Tradizionale...  

  • Del Veneto

  • Del Lazio

  • Del Piemonte

  • Dell'Emilia-Romagna




  • 6.   La Piadina Romagnola ha uno spessore...  

  • Di circa 2 millimetri

  • Di circa 5 millimetri

  • Da 2 a 6 millimetri

  • Da 4 a 8 millimetri




  • 7.   Quando si celebra la Giornata Mondiale del Cioccolato?  

  • Il 7 Dicembre

  • Il 7 Settembre

  • Il 7 Aprile

  • Il 7 Luglio




  • 8.   Una forma di Ossolano DOP...  

  • Ha un diametro di 10-15 cm e un peso di 1-2 chili

  • Ha un diametro di 20-30 cm e un peso di 3-4 chili

  • Ha un diametro di 29-32 cm e un peso di 5-7 chili

  • Ha un diametro di 40-50 cm e un peso di 10-13 chili




  • 9.   Secondo il regolamento dell'Unione Europea del 2008, la Sambuca...  

  • Deve essere incolore

  • Deve essere aromatizzata con anice

  • Deve essere incolore e aromatizzata con anice

  • Deve contenere il 20 per cento di anice




  • 10.   Quale tipologia di Vernaccia di Oristano DOC viene invecchiata per 4 anni?  

  • Vernaccia di Oristano Superiore

  • Vernaccia di Oristano Riserva

  • Vernaccia di Oristano Liquoroso

  • Tutte le tipologie





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