Quiz 10 domande sul cibo italiano
1. Quante calorie forniscono 100 grammi di Pecorino Romano DOP?
Circa 268 calorie
Circa 324 calorie
Circa 409 calorie
Circa 510 calorie
2. Quale zucca viene chiamata
Cappello del Prete
?
Zucca Mantovana
Zucca di Castellazzo Bormida
Zucca Napoletana
Zucca Santa Bellunese
3. Qual'è la differenza tra Seppie bianche e Seppie nere?
Le seppie nere sono quelle vendute al naturale
Le seppie bianche sono quelle vendute al naturale
Sono due diverse varietà
Le seppie bianche sono quelle pescate nel Mediterraneo
4. Quale riconoscimento detiene la Salama da sugo?
Denominazione di Origine Protetta DOP
Indicazione Geografica Protetta IGP
Specialità Tradizionale Garantita STG
Denominazione di Origine Controllata DOC
5. Il Fuoco dell'Etna ha una gradazione alcolica massima di...
21 Gradi
32 Gradi
42 Gradi
70 Gradi
6. Quali Fave contengono più vitamina C?
Le Fave fresche
Le Fave fresche cotte bollite
Le Fave secche sgusciate crude
Le Fave secche sgusciate cotte bollite
7. La Tarese del Valdarno è...
Una pancetta tesa di grandi dimensioni
Una pancetta tesa di piccole dimensioni
Una pancetta arrotolata di grandi dimensioni
Una pancetta arrotolata di piccole dimensioni
8. Quante calorie forniscono 100 grammi di Sardine?
Circa 75 calorie
Circa 125 calorie
Circa 225 calorie
Circa 300 calorie
9. Che tipo di prosciutto è il Prosciutto Toscano DOP?
Un prosciutto crudo stagionato
Un prosciutto crudo affumicato
Un prosciutto cotto
Un prosciutto cotto affumicato
10. In quale comune italiano si svolge la sagra più famosa della Bresaola?
Nel comune di Rovereto, in provincia di Trento
Nel comune di Chiavenna, in provincia di Sondrio
Nel comune di Salgareda, in provincia di Treviso
Nel comune di Monfalcone, in provincia di Gorizia
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