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Quiz 10 domande sul cibo italiano


  • 1.   Quante calorie forniscono 100 grammi di Pecorino Romano DOP?  

  • Circa 268 calorie

  • Circa 324 calorie

  • Circa 409 calorie

  • Circa 510 calorie





  • 2.   Quale zucca viene chiamata Cappello del Prete?  

  • Zucca Mantovana

  • Zucca di Castellazzo Bormida

  • Zucca Napoletana

  • Zucca Santa Bellunese





  • 3.   Qual'è la differenza tra Seppie bianche e Seppie nere?  

  • Le seppie nere sono quelle vendute al naturale

  • Le seppie bianche sono quelle vendute al naturale

  • Sono due diverse varietà

  • Le seppie bianche sono quelle pescate nel Mediterraneo





  • 4.   Quale riconoscimento detiene la Salama da sugo?  

  • Denominazione di Origine Protetta DOP

  • Indicazione Geografica Protetta IGP

  • Specialità Tradizionale Garantita STG

  • Denominazione di Origine Controllata DOC





  • 5.   Il Fuoco dell'Etna ha una gradazione alcolica massima di...  

  • 21 Gradi

  • 32 Gradi

  • 42 Gradi

  • 70 Gradi





  • 6.   Quali Fave contengono più vitamina C?  

  • Le Fave fresche

  • Le Fave fresche cotte bollite

  • Le Fave secche sgusciate crude

  • Le Fave secche sgusciate cotte bollite





  • 7.   La Tarese del Valdarno è...  

  • Una pancetta tesa di grandi dimensioni

  • Una pancetta tesa di piccole dimensioni

  • Una pancetta arrotolata di grandi dimensioni

  • Una pancetta arrotolata di piccole dimensioni





  • 8.   Quante calorie forniscono 100 grammi di Sardine?  

  • Circa 75 calorie

  • Circa 125 calorie

  • Circa 225 calorie

  • Circa 300 calorie





  • 9.   Che tipo di prosciutto è il Prosciutto Toscano DOP?  

  • Un prosciutto crudo stagionato

  • Un prosciutto crudo affumicato

  • Un prosciutto cotto

  • Un prosciutto cotto affumicato





  • 10.   In quale comune italiano si svolge la sagra più famosa della Bresaola?  

  • Nel comune di Rovereto, in provincia di Trento

  • Nel comune di Chiavenna, in provincia di Sondrio

  • Nel comune di Salgareda, in provincia di Treviso

  • Nel comune di Monfalcone, in provincia di Gorizia