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Quiz 10 domande sul cibo italiano


  • 1.   Nel Cinquecento i chiodi di garofano venivano ritenuti...  

  • Efficaci contro la fatica mentale

  • Efficaci contro la perdita di memoria

  • Un potente afrodisiaco

  • Un potente anestetico




  • 2.   Quale riconoscimento detiene il Confetto di Sulmona?  

  • Denominazione di Origine Protetta DOP

  • Indicazione Geografica Protetta IGP

  • Specialità Tradizionale Garantita STG

  • Prodotto Agroalimentare Tradizionale PAT




  • 3.   Dove si svolge dal 2017 il Tiramisù World Cup?  

  • A Milano

  • A Treviso

  • A Roma

  • A Gemona del Friuli




  • 4.   A crudo il ripieno della Gubana non deve essere inferiore...  

  • Al 25% del peso complessivo

  • Al 40% del peso complessivo

  • Alla metà del peso complessivo

  • Al 70% del peso complessivo




  • 5.   In quale tra questi comuni si svolge da decenni una famosa Sagra del Fico?  

  • A Taverna, in provincia di Catanzaro, in Calabria

  • A Bacchereto, frazione di Carmigano, in Toscana

  • A Modica, in provincia di Ragusa, in Sicilia

  • A Traona, in provincia di Sondrio, in Lombardia




  • 6.   I Baci di Dama di Tortona sono composti da due calotte unite da...  

  • Uno strato di marmellata di arance

  • Uno strato di confettura di amarene

  • Uno strato di cioccolato fondente

  • Uno strato di crema pasticcera




  • 7.   L'Uva Catalanesca fa parte dell'elenco dei Prodotti Agroalimentari Tradizionali...  

  • Della regione Puglia

  • Della regione Lombardia

  • Della regione Campania

  • Della regione Sardegna




  • 8.   Quale tra queste zucche ha la polpa di colore bianco?  

  • Zucca Santa Bellunese

  • Zucca Virmiciddara

  • Zucca Marina di Chioggia

  • Zucca Lardaia




  • 9.   Il Brigidino di Lamporecchio è un Prodotto Agroalimentare Tradizionale...  

  • Della Liguria

  • Della Sardegna

  • Del Molise

  • Della Toscana




  • 10.   Che forma hanno i Casunziei?  

  • Quadrata

  • Rotonda

  • A Mezzaluna

  • Romboidale





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