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Quiz 10 domande sul cibo italiano


  • 1.   Quali sono i prodotti surgelati più venduti?  

  • Zuppe e minestroni

  • Patate prefritte

  • Prodotti ittici

  • Pizze




  • 2.   I vini liquorosi si ottengono addizionando al vino base che cosa?  

  • Alcol etilico o Acquavite

  • Acquavite di vino

  • Liquore

  • Grappa e zucchero




  • 3.   Da cosa può essere causato il sentore di tappo nel vino?  

  • Dalla conservazione del vino in ambienti umidi

  • Dalla posizione del vino nella cantina

  • Da un fungo presente nel tappo di sughero

  • Da un problema sorto durante la fermentazione




  • 4.   Il Brunello di Montalcino è un vino...  

  • A Indicazione Geografica Protetta

  • A Denominazione di Origine Protetta

  • A Denominazione di Origine Controllata

  • A Denominazione di Origine Controllata e Garantita




  • 5.   Cos'è una caloria?  

  • Un nutriente energetico

  • L'unità di misura dell'energia

  • Un nutriente contenente zuccheri

  • Una componente delle chilocalorie




  • 6.   Le olive appena colte dall'albero sono...  

  • Più succose

  • Molto amare

  • Piuttosto dure

  • Decisamente salate




  • 7.   Dove sono contenuti maggiormente i carboidrati?  

  • Nella carne fresca

  • Nei salumi

  • Nei legumi

  • Nei cereali




  • 8.   Quale tra questa frutta secca fornisce più calorie?  

  • I pinoli

  • Le castagne

  • Gli anacardi

  • I pistacchi




  • 9.   Quale tartufo è un Prodotto Agroalimentare Tradizionale del Lazio?  

  • Tartufo di Saracinesco

  • Tartufo Scorzone di Buccheri

  • Tartufo nero dei Berici

  • Tartufo bianco del Serrapotamo




  • 10.   Quali pesci sono più digeribili?  

  • I pesci grassi

  • I pesci semigrassi

  • I pesci magri

  • Hanno tutti la medesima digeribilità





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