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Quiz 10 domande sul cibo italiano


  • 1.   Quale tra questi prodotti ittici apporta meno calorie?  

  • Aringa sotto sale

  • Acciuga sotto sale

  • Salmone in salamoia

  • Sgombro in salamoia




  • 2.   Quante varietà di olive esistono in Italia?  

  • Circa 93 varietà di olive

  • Circa 169 varietà di olive

  • Circa 282 varietà di olive

  • Circa 395 varietà di olive




  • 3.   Che tipo di formaggio è il Provolone?  

  • Erborinato a pasta cruda

  • Molle a pasta semidura

  • A pasta dura

  • Semiduro a pasta filata




  • 4.   Quale tra queste bevande alcoliche è a base di spezie?  

  • Vin brulè

  • Maraschino

  • Nocino

  • Limoncello




  • 5.   Non fanno parte degli ingredienti della Vignarola...  

  • Fave

  • Piselli

  • Patate

  • Carciofi




  • 6.   Cos'è l'intolleranza al lattosio?  

  • Un'allergia al latte

  • Un'intolleranza agli zuccheri del latte

  • Un'intolleranza a tutti gli alimenti a base di latte

  • Un'allergia a tutti gli alimenti a base di latte




  • 7.   Cos'è Gatorate?  

  • Il marchio di un energy drink

  • Il marchio di uno sport drink

  • Il marchio di un soft drink

  • Il marchio di una bibita poco alcolica




  • 8.   Quale tra questa frutta secca ha la Denominazione di Origine Protetta?  

  • Castagna del Monte Amiata

  • Nocciola di Giffoni

  • Mandorla di Toritto

  • Pistacchio Verde di Bronte




  • 9.   Per cercare e raccogliere tartufi cosa occorre?  

  • Niente: la raccolta è libera

  • Il tesserino di idoneità

  • Il permesso annuale di raccolta

  • Il tesserino e il permesso




  • 10.   La Trota fario fa parte dei Prodotti Agroalimentari Tradizionali PAT...  

  • Del Molise

  • Dell'Umbria

  • Della Basilicata

  • Delle Marche





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