Quiz 10 domande sul cibo italiano
1. Quanti chilogrammi di Casatella Trevigiana DOP sono stati prodotti nel 2021?
203 Tonnellate
303 Tonnellate
403 Tonnellate
503 Tonnellate
2. Quale aglio si utilizza nella ricetta originale del Pesto Genovese?
Aglio di Vessalico
Aglio di Caraglio
Aglio di Molino dei Torti
Aglio di Resia
3. L'olio extravergine di oliva Brisighella DOP deve il suo nome...
All'antica popolazione italica che risiedeva nel luogo
Alla zona di produzione
Alla varietà di olivo impiegata
Al nome del produttore
4. Quale riconoscimento detengono le Susine di Castelnovo?
Denominazione di Origine Protetta DOP
Indicazione Geografica Protetta IGP
Specialità Tradizionale Garantita STG
Prodotto Agroalimentare Tradizionale PAT
5. Dove viene allevata l'Ostrica Tarbouriech Italia?
Nella Sacca di Scardovari
A Porto Garibaldi
Nella laguna di Volano
A Caorle
6. Per quanto tempo si fa stagionare il Salame di Patate?
Circa un mese
Circa due mesi
Circa tre mesi
La stagionatura non è necessaria
7. Quante varietà di Curcuma esistono?
Cinque varietà
Dieci varietà
Circa venti varietà
Circa quaranta varietà
8. Qual'è la differenza tra la Piadina Romagnola e la Piadina Romagnola alla Riminese?
Il tipo di impasto
Il metodo di cottura
Il diametro
Lo spessore e il diametro
9. Quale Pitta fa parte dei Prodotti Agroalimentari Tradizionali della Calabria?
La Pitta di San Martino
La Pitta 'mpigliata
La Pitta
Tutte e tre
10. Quante calorie forniscono 100 grammi di Dentice?
Circa 51 calorie
Circa 81 calorie
Circa 101 calorie
Circa 131 calorie
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