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Quiz 10 domande sul cibo italiano


  • 1.   Quanta percentuale di olio contengono le arachidi?  

  • Circa il 10 per cento

  • Dal 20 al 30 per cento

  • Dal 40 al 50 per cento

  • Dal 60 al 70 per cento




  • 2.   Quale riconoscimento detiene la Fagiolina del Trasimeno?  

  • Denominazione di Origine Protetta DOP

  • Indicazione Geografica Protetta IGP

  • Specialità Tradizionale Garantita STG

  • Prodotto Agroalimentare Tradizionale PAT




  • 3.   Chi scrisse della preziosità dei chiodi di garofano?  

  • Leonardo Da Vinci

  • Dante Alighieri

  • Niccolò Macchiavelli

  • Alessandro Manzoni




  • 4.   Quale riconoscimento detengono i biscotti Sagagiardi?  

  • Denominazione di Origine Protetta DOP

  • Indicazione Geografica Protetta IGP

  • Specialità Tradizionale Garantita STG

  • Prodotto Agroalimentare Tradizionale PAT




  • 5.   Qual'è il dolce italiano più famoso al mondo?  

  • Panna cotta

  • Zuppa inglese

  • Tiramisù

  • Gianduiotto




  • 6.   Quando è stato inventato il liquore VOV?  

  • Nel 1845

  • Nel 1885

  • Nel 1905

  • Nel 1925




  • 7.   I fichi secchi...  

  • Contengono più potassio dei fichi freschi

  • Contengono meno potassio dei fichi freschi

  • Hanno lo stesso contenuto di potassio

  • Dipende dalla varietà




  • 8.   Quale riconoscimento detengono i Baci di Dama di Tortona?  

  • Denominazione di Origine Protetta DOP

  • Indicazione Geografica Protetta IGP

  • Specialità Tradizionale Garantita STG

  • Prodotto Agroalimentare Tradizionale PAT




  • 9.   Nella preparazione dell'Erbazzone di Reggio Emilia solitamente quale salume si utilizza?  

  • La Pancetta

  • Il Prosciutto cotto

  • Il Prosciutto di Parma

  • La Mortadella di Bologna




  • 10.   Lo Zucchino giallo di Sacile ha la caratteristica di essere...  

  • Dolcissimo ed avere una lunghezza massima di 20 cm

  • Dolcissimo ed avere una lunghezza di circa 60 cm

  • Perfettamente sferico e leggermente amarognolo

  • Molto simile per forma e dimensioni al melone





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