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Quiz 10 domande sul cibo italiano


  • 1.   Cosa significa la sigla IGP?  

  • Indicazione Geografica Provata

  • Indicazione Geografica Protetta

  • Indicazione Gastronomica Protetta

  • Indicazione Garantita Privilegiata




  • 2.   Quale riconoscimento detiene l'olio extravergine di oliva Arnasca?  

  • Denominazione di Origine Protetta DOP

  • Indicazione Geografica Protetta IGP

  • Specialità Tradizionale Garantita STG

  • Prodotto Agroalimentare Tradizionale PAT




  • 3.   Cos'è il Cinnebide?  

  • Un liquore digestivo

  • Un vino aromatizzato

  • Una birra tipica

  • Una grappa




  • 4.   Per quanto tempo viene stagionata la Formaggella della Val Seriana?  

  • Circa 15 giorni

  • Da 15 giorni a 1 mese

  • Da 15 giorni a 2-3 mesi

  • Almeno 3 mesi




  • 5.   In quale regione si coltiva maggiormente la pera?  

  • Toscana

  • Piemonte

  • Emilia-Romagna

  • Campania




  • 6.   Il termine Grappa può essere utilizzato...  

  • Solo dall'Italia

  • Solo dall'Italia e dalla Svizzera Italiana

  • Solo dall'europa

  • Da chiunque produca una acquavite di vinaccia




  • 7.   Il Salame di Pecora è un Prodotto Agroalimentare Tradizionale...  

  • Della Calabria

  • Della Sicilia

  • Della Sardegna

  • Delle Marche




  • 8.   Qual'è il principio attivo della Curcuma?  

  • La curcumela

  • La curcumina

  • La curcumana

  • Il curcumo




  • 9.   Quale riconoscimento detiene il Grissino di Resiutta?  

  • Denominazione di Origine Protetta DOP

  • Indicazione Geografica Protetta IGP

  • Specialità Tradizionale Garantita STG

  • Prodotto Agroalimentare Tradizionale PAT




  • 10.   Quali tra queste zucchine forniscono meno calorie?  

  • Zucchine scure cotte al microonde

  • Zucchine scure crude

  • Zucchine chiare cotte in padella grigliate

  • Zucchine chiare cotte al vapore





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