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Quiz 10 domande sul cibo italiano


  • 1.   Le Pappardelle sono una pasta tipica di quale regione?  

  • Emilia-Romagna

  • Toscana

  • Basilicata

  • Molise




  • 2.   L'Alchermes o Alkermes è un Prodotto Agroalimentare Tradizionale di quale regione?  

  • Piemonte

  • Lombardia

  • Campania

  • Toscana




  • 3.   Quale formaggio veniva chiamato stracchino quadrato di Milano?  

  • Crescenza

  • Taleggio

  • Gorgonzola

  • Quartirolo Lombardo




  • 4.   Dove si svolge da quasi 90 edizioni la Sagra delle Pesche?  

  • A San Sperate, in provincia di Cagliari

  • A Collebeato, in provincia di Brescia

  • A Montelabbate, in provincia di Pesaro e Urbino

  • A Castel Gandolfo, in provincia di Roma




  • 5.   I Malloreddus sono anche chiamati...  

  • Ravioli sardi

  • Spaghetti sardi

  • Tagliatelle sarde

  • Gnocchetti sardi




  • 6.   Quale tra questi formaggi fornisce meno colesterolo?  

  • Pecorino

  • Fontina

  • Grana Padano DOP

  • Provolone




  • 7.   In quale mare italiano è maggiormente diffuso il Moscardino?  

  • Mare di Sardegna

  • Mar Tirreno

  • Mar Ionio

  • Mare Adriatico




  • 8.   Contengono più Vitamina C i Mandarini o le Clementine?  

  • I Mandarini

  • Le Clementine

  • Contengono il medesimo quantitativo

  • Dipende dalla varietà




  • 9.   Gli Agnolotti al Plin sono citati per la prima volta...  

  • In una ricetta del 1806

  • In una ricetta del 1846

  • In una ricetta del 1896

  • In una ricetta del 1936




  • 10.   Un vino IGT può essere riconosciuto a marchio DOC?  

  • Solo dopo un periodo minimo di 5 anni

  • Solo dopo un periodo minimo di 10 anni

  • Solo dopo un periodo minimo di 15 anni

  • Un vino IGT non ha le caratteristiche per poter diventare DOC





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