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Quiz 10 domande sul cibo italiano


  • 1.   La Pattona di Comano viene prodotta...  

  • In autunno

  • In autunno e in inverno

  • In inverno

  • Tutto l'anno





  • 2.   La pianta delle arachidi è originaria...  

  • Degli USA

  • Del Brasile

  • Dell'Asia

  • Della Cina





  • 3.   Quale tra questi oli di semi ha il maggiore contenuto di vitamina E?  

  • Olio di semi di arachidi

  • Olio di semi di girasole

  • Olio di semi di mais

  • Olio di semi di soia





  • 4.   Il Cinnebide è un liquore a base di...  

  • Corbezzolo

  • Ginepro nano del Gennargentu

  • Mirto

  • Lentisco





  • 5.   Per quanto tempo viene stagionata la Formaggella del Luinese DOP?  

  • Almeno 20 giorni

  • Almeno 2 mesi

  • Almeno 3 mesi

  • Almeno 4 mesi





  • 6.   Come si produce l'aceto di pere?  

  • Miscelando una purea di pera con vino bianco

  • Addizionando aceto di vino a succo di pera

  • Tramite la distillazione in alambicchi

  • Mediante fermentazione del mosto di pere





  • 7.   Cos'è una Grappa Barrique o barricata?  

  • Una grappa invecchiata in botti in rovere

  • Una grappa invecchiata in botti in rovere francese da 225 - 228 litri

  • Una grappa invecchiata in botti in ciliegio

  • Una grappa invecchiata in botti in ciliegio francese da 225 - 228 litri





  • 8.   Quale riconoscimento detengono i Fichi di Cosenza?  

  • Denominazione di Origine Protetta DOP

  • Indicazione Geografica Protetta IGP

  • Specialità Tradizionale Garantita STG

  • Prodotto Agroalimentare Tradizionale PAT





  • 9.   La più potente organizzazione del mondo che commercializzava spezie era...  

  • La Compagnia Olandese delle Indie Orientali

  • La Compagnia Inglese delle Indie

  • La Compagnia delle Indie

  • La Compagnia delle Spezie Indiane





  • 10.   I Grissini sono un prodotto da forno tipico...  

  • Della cucina pugliese

  • Della cucina lombarda

  • Della cucina campana

  • Della cucina piemontese