Quiz 10 domande sul cibo italiano
1. La Pattona di Comano viene prodotta...
In autunno
In autunno e in inverno
In inverno
Tutto l'anno
2. La pianta delle arachidi è originaria...
Degli USA
Del Brasile
Dell'Asia
Della Cina
3. Quale tra questi oli di semi ha il maggiore contenuto di vitamina E?
Olio di semi di arachidi
Olio di semi di girasole
Olio di semi di mais
Olio di semi di soia
4. Il Cinnebide è un liquore a base di...
Corbezzolo
Ginepro nano del Gennargentu
Mirto
Lentisco
5. Per quanto tempo viene stagionata la Formaggella del Luinese DOP?
Almeno 20 giorni
Almeno 2 mesi
Almeno 3 mesi
Almeno 4 mesi
6. Come si produce l'aceto di pere?
Miscelando una purea di pera con vino bianco
Addizionando aceto di vino a succo di pera
Tramite la distillazione in alambicchi
Mediante fermentazione del mosto di pere
7. Cos'è una Grappa Barrique o barricata?
Una grappa invecchiata in botti in rovere
Una grappa invecchiata in botti in rovere francese da 225 - 228 litri
Una grappa invecchiata in botti in ciliegio
Una grappa invecchiata in botti in ciliegio francese da 225 - 228 litri
8. Quale riconoscimento detengono i Fichi di Cosenza?
Denominazione di Origine Protetta DOP
Indicazione Geografica Protetta IGP
Specialità Tradizionale Garantita STG
Prodotto Agroalimentare Tradizionale PAT
9. La più potente organizzazione del mondo che commercializzava spezie era...
La Compagnia Olandese delle Indie Orientali
La Compagnia Inglese delle Indie
La Compagnia delle Indie
La Compagnia delle Spezie Indiane
10. I Grissini sono un prodotto da forno tipico...
Della cucina pugliese
Della cucina lombarda
Della cucina campana
Della cucina piemontese
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