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Quiz 10 domande sul cibo italiano


  • 1.   Il salame Strolghino si caratterizza per...  

  • La piccantezza

  • Il sapore dolce e delicato

  • Il retrogusto affumicato

  • La grana grossa




  • 2.   Il latte impiegato nello Squacquerone di Romagna DOP proviene...  

  • Da bovini allevati nella zona di produzione

  • Da determinate razze bovine allevate nella zona di produzione

  • Da bovini allevati nella Regione Emilia-Romagna

  • Da bovini allevati in Italia




  • 3.   Qual'è la zona di produzione del Provolone del Monaco DOP?  

  • Alcuni comuni della provincia di Napoli

  • Tutto il territorio della provincia di Napoli

  • La regione Campania

  • Le regioni Campania e Lazio




  • 4.   Quale ingrediente non è ammesso nella preparazione della Finocchiona IGP?  

  • Aglio

  • Vino

  • Peperoncino

  • Pepe




  • 5.   Quale riconoscimento detiene il Pecorino Romano?  

  • Denominazione di Origine Protetta DOP

  • Indicazione Geografica Protetta IGP

  • Specialità Tradizionale Garantita STG

  • Prodotto Agroalimentare Tradizionale PAT




  • 6.   La Robiola della Valsassina si consuma dopo una maturazione in grotte o cantine...  

  • Di 15 giorni

  • Di 30 giorni

  • Di 50 giorni

  • Di 70 giorni




  • 7.   Quale riconoscimento detiene la Seppia Bianca di Chioggia?  

  • Denominazione di Origine Protetta DOP

  • Indicazione Geografica Protetta IGP

  • Specialità Tradizionale Garantita STG

  • Prodotto Agroalimentare Tradizionale PAT




  • 8.   Secondo alcuni documenti la panna montata esisteva già...  

  • Nel 1300

  • Nel 1500

  • Nel 1600

  • Nel 1700




  • 9.   Cos'è il Fuoco dell'Etna?  

  • Un vino rosso ad alta gradazione

  • Un vino cotto

  • Una grappa

  • Un liquore




  • 10.   La Carruba di Maratea è un Prodotto Agroalimentare Tradizionale...  

  • Della Campania

  • Della Calabria

  • Del Lazio

  • Della Basilicata





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