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Quiz 10 domande sul cibo italiano


  • 1.   Da cosa sono costituite le fibre alimentari?  

  • Da carboidrati non digeribili

  • Da proteine complesse

  • Da sostanze grasse

  • Da sostanze che rappresentano una fonte di energia per l'organismo




  • 2.   La Cannella è una spezia che si ricava essiccando cosa?  

  • I semi della pianta

  • La corteccia della pianta

  • Le foglie della pianta

  • Le radici della pianta




  • 3.   La Biadina è un liquore Prodotto Agroalimentare Tradizionale di quale regione?  

  • Della Puglia

  • Del Veneto

  • Della Toscana

  • Delle Marche




  • 4.   Cos'è il Panforte?  

  • Una focaccia molto dolce ma piccante

  • Una torta speziata

  • Una frittata dolce

  • Un dolce natalizio




  • 5.   Quante sono le vitamine che si trovano negli esseri umani?  

  • Sono 5

  • Sono 9

  • Sono 11

  • Sono 13




  • 6.   Quali cipolle sono più indicate per un consumo a crudo?  

  • Le cipolle bianche

  • Le cipolle dorate

  • Le cipolle rosse

  • Sono tutte identiche




  • 7.   Il latte è una fonte di probiotici?  

  • Solo il latte crudo contiene probiotici

  • Solo il latte non pastorizzato contiene probiotici

  • Solo il latte non sterilizzato contiene probiotici

  • Il latte non contiene batteri probiotici




  • 8.   Quali sono i mesi migliori per mangiare le cozze?  

  • Da maggio ad agosto

  • Da gennaio a maggio

  • Da agosto a novembre

  • Tutti i mesi tranne quelli da novembre a febbraio




  • 9.   Quale tra questi salami fornisce più calorie?  

  • Salame Fabriano

  • Salame Brianza

  • Salame Milano

  • Salame Napoli




  • 10.   Quale tra questi non è un formaggio erborinato?  

  • Capriziola

  • Robiola di Roccaverano

  • Strachitunt

  • Blu del Monviso





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