logo sagrilandia

Quiz 10 domande sul cibo italiano


  • 1.   Il Pisello nero di L'Ago è Prodotto Agroalimentare Tradizionale di quale regione?  

  • Lombardia

  • Liguria

  • Toscana

  • Piemonte




  • 2.   Che tipo di formaggio è lo Squacquerone?  

  • Formaggio semigrasso

  • Formaggio a pasta cruda

  • Formaggio a pasta filata

  • Formaggio erborinato




  • 3.   Quale frutta fresca si utilizza per la preparazione della Rocciata umbra?  

  • Pesche

  • Albicocche

  • Mele

  • Pere




  • 4.   In cosa è diversa la Soppressata dal Salame?  

  • La Soppressata non è a base di carne di suino

  • La Soppressata è preparata solo con tagli magri

  • Nella Soppressata si utilizza pochissimo grasso

  • La Soppressata contiene pochissimo sodio




  • 5.   Il Pecorino delle Balze Volterrane DOP da asserbo...  

  • Ha oltre 12 mesi di stagionatura

  • Ha oltre 15 mesi di stagionatura

  • Ha oltre 18 mesi di stagionatura

  • Ha oltre 24 mesi di stagionatura




  • 6.   Quale liquore si utilizza nella ricetta tradizionale del Pantorrone?  

  • Amaro Averna

  • Liquore Strega

  • Alchermes

  • Limoncello




  • 7.   Il Burro di San Filippo è un Prodotto Agroalimentare Tradizionale PAT...  

  • Della Campania

  • Della Calabria

  • Della Puglia

  • Del Lazio




  • 8.   Il Vincotto si produce con...  

  • Varietà di uve rosse coltivate in Puglia

  • Varietà di uve bianche

  • Varietà di uve bianche coltivate in Puglia

  • Varietà di uve rosse e bianche coltivate in Puglia




  • 9.   Quale affermazione sui cetrioli è falsa?  

  • Sono di aiuto in caso di colon irritabile

  • Hanno proprietà rinfrescanti

  • Hanno proprietà depurative

  • Hanno proprietà drenanti




  • 10.   Quale tra questi tipi di pane non ha la Denominazione di Origine Protetta DOP?  

  • Pane Toscano

  • Pagnotta del Dittaino

  • Pane di Altamura

  • Pane Carasau





  Tutti i quiz   Cookie Policy

  Inizio   Disclaimer

  Aiuto   Contatti